Великолепная смесь сортов для засолки!
Мы подобрали вам сорта с разными периодами плодоношения, что позволяет получать высокий урожай в течение всего сезона. Зеленцы мелкобугорчатые и крупнобугорчатые, зеленые, генетически без горечи, длиной 6 -18 см, устойчивы к целому комплексу болезней, а так же к «сюрпризам» погоды.
Огурцы консервированные, хрустящие: на 3-литровую банку: 1 лист хрена, 2-3 листочка вишни, семена горчицы, листья смородины, перец горошком, чеснок - несколько зубков, пару кружочков моркови и уложить огурцы. Залить первый раз банку с огурцами просто кипятком, оставить на 15-20 минут, потом вылить эту воду обратно в кастрюлю, добавить на 1 литр воды – 80 г сахара, 60г соли, снова вскипятить, залить огурцы и добавить в банку 1 столовую ложку уксуса. Укупоренные банки укутать в шубу или в одеяло на сутки. Способ проверенный!
- Отзывы
