Руккола неожиданно вошла в пятерку популярных зеленных культур в России. Ее используют в ресторанах, кафе и гурманы в домашней кухне. Вряд ли найдется огород без грядки с вкусной и полезной пряности. В нашем интернет-магазине «Семена.ру» вы можете купить семена рукколы от лучших производителей.

Популярные сорта рукколы

Руккола — однолетнее травянистое растение, пригодное для выращивания в открытом и закрытом грунте. Стебли, покрытые ярко-зелеными листьями, достигают 40 см в высоту. Во время цветения (май - июль) выбрасывает кисти, покрытые желтыми цветками. Растение неприхотливое, не требует особого ухода, но плохо переносит холода. Рукколу добавляют в салаты, соусы, тушеные овощи. Самая вкусная часть растения — молодые побеги. Она острая на вкус, немного горьковатая. Разным сортам присущи особые оттенки — ореховый, горчичный, перечный.

«Руккола (индау) с крупным листом» Раннеспелое растение, выращивается на открытых грядках, под пленочными укрытиями и в в комнатных условиях в горшках на подоконниках. Дает хороший урожай через 3 недели после появления всходов. Листья крупные со слабо-острым вкусом, отлично сочетаются с мясом, рыбой, не конфликтуют с другими травами в салатах. Время посева в открытый грунт — конец апреля. Чтобы иметь свежую зелень весь теплый период года, посевы повторяют каждые две недели. Крайний срок — конец августа. В качестве горшечной культуры выращивается круглый год.

«Рукола (индау) Римские каникулы» Отличается высокой урожайностью (до 1,6 кг с кв. м) и приятным сладковато-горчичным вкусом. Не выдерживает температуру ниже +5С, поэтому в открытом грунте ростки весной накрывают на ночь пластиковыми стаканчиками. Но и жару «Римские каникулы» не любят. При тепличном выращивании надо позаботиться о хорошем регулярном проветривании помещения.

«Рукола Сицилия (культурная индау)» Популярная в странах Средиземноморья и на Кавказе «Сицилия» относится к среднеспелым сортам. От появления всходов до товарной спелости проходит 27-30 дней. Растение обладает приятным пряным горчичным вкусом с оливковыми нотками. С 1 кв. м посевов можно собрать до 2,5 кг урожая. «Сицилия» — холодостойкий, высота растения достигает 60 см. Посев в открытый грунт проводится в три срока: ранней весной, в начале июля и августе.

Агротехника и уход

Выращивать рукколу можно:

• прямым посевом семян в открытый грунт в апреле;
• рассадой с посевом в горшочки в марте и последующей высадкой на открытый участок в апреле.

Руккола плохо растет на закисленной земле, поэтому при выборе места выращивания предпочтение отдают грунтам с нейтральной либо слабощелочной реакцией. Растение хорошо себя чувствует на участках, где ранее выращивались тыквы или бобовые. Перед посевом участок удобряют перегноем, смешанным с древесной золой. За пару недель до посадки подготовленный участок накрывают плотной пленкой. Защищенный грунт хорошо прогреется, и растение быстро пойдет в рост. Руккола нуждается в регулярном поливе. Грунт должен быть всегда слегка влажным, поэтому в жаркие дни культуру поливают ежедневно.

Чем полезна зелень руккола?

Руккола — низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки. Растение насыщает, уберегая от переедания. Культура богата витаминами и микроэлементами. Они благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему, замедляют рост раковых клеток. Лютеин и бета-каротин улучшают зрение, а витамин К противодействует образованию тромбов.

Доставка и способ хранения семян

Профессиональная упаковка, разработанная нашими специалистами, гарантирует безопасную доставку семян рукколы на любое расстояние. Посадочный материал надежно защищен от механических повреждений, изменений нормативной влажности. Хранят семена в фирменном пакете при температуре +1С ....+15. Остатки посадочного материала рекомендуется пересыпать в тканевый мешочек или бумажный пакетик.

Как сделать заказ

Выбрав нужный сорт семян рукколы из ассортимента (предварительно можно отсортировать по цене или популярности), кликните по кнопке «Купить» и перейдите в корзину. Далее укажите:

• количество пакетиков семян;
• способ и адрес доставки;
• вид оплаты (в нашем интернет-магазине вы можете оплатить покупку наличными при получении заказа или банковской картой на сайте).
• после этого отправьте заказ на оформление.

далее...