Семена Кабачок Горный.
Лучшие плоды для приготовления икры
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до начала плодоношения 38-52 дня. Растение кустовое, слабоветвистое. Плод цилиндрический, поверхность гладкая, беловатой окраски, средней длины и диаметра. Масса 0,6-1 кг. Мякоть белая, плотная, нежная. Вкусовые качества при консервировании и использовании в кулинарии отличные.
Семена Кабачок Горный.
Лучшие плоды для приготовления икры
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до начала плодоношения 38-52 дня. Растение кустовое, слабоветвистое. Плод цилиндрический, поверхность гладкая, беловатой окраски, средней длины и диаметра. Масса 0,6-1 кг. Мякоть белая, плотная, нежная. Вкусовые качества при консервировании и использовании в кулинарии отличные.
Агротехника
Подготовка к посеву
Перед началом работы с семенами важно продезинфицировать посадочную тару (ящики, стаканчики для рассады). Руки должны быть в перчатках или их следует регулярно мыть и обрабатывать антисептическими салфетками. Часто инфекция попадает на семена именно из-за недостаточно чистой тары. Новые емкости необходимо тщательно вымыть, а уже использованные рекомендуется замочить на 24 часа в растворе «Деохлора» (1 таблетка на 5 л воды), после чего хорошо ополоснуть.
Сроки посева
Кабачки можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Поскольку эта культура теплолюбива и не переносит холодов, высаживать ее следует только после того, как минует угроза возвратных заморозков.
Прямой посев в грунт проводят после 20 мая, накрывая семена обрезанными 5-литровыми бутылками.
Рассадный метод: период роста рассады составляет 25–30 дней, плюс 3–7 дней на прорастание. Оптимальные сроки посева – конец апреля – начало мая. В регионах с более теплым климатом (где высадка возможна уже в начале мая) семена сеют на рассаду в конце марта – начале апреля.
Грунт для рассады
Для приготовления почвосмеси смешайте:
30% низинного торфа (нейтральной кислотности),
30% дерновой земли,
35% перегноя,
5% перлита.
На ведро смеси добавьте ½ ч. л. порошка «Триходерма Вериде». Можно использовать и другой состав, главное – чтобы грунт был легким и воздухопроницаемым. После приготовления почву тщательно перемешивают.
Выращивание рассады
Используйте тару объемом 400–500 мл с дренажными отверстиями.
Заполните стаканчики грунтом, увлажните его теплой отстоянной водой из распылителя.
Посадите семечко под углом 45° на глубину 2 см, присыпьте сухой землей и слегка уплотните. Поливать сверху не нужно!
Поставьте стаканчики в ящик, накройте пленкой и держите при +25°C до появления всходов.
После прорастания пленку снимают, температуру снижают: +22°C днем, +17–18°C ночью.
Подкормки рассады:
Через 10 дней после всходов – раствор кальциевой селитры (25 г на 10 л воды).
Еще через 10 дней – минеральный комплекс для огурцов и кабачков.
Подготовка почвы к посадке
Выбирайте светлые, плодородные участки. Перед посадкой внесите:
2 ведра перегноя на 1 м²,
80 г минерального удобрения «Фертика Универсал».
Удобрения заделывают в почву при перекопке.
Высадка рассады
Кабачки высаживают, когда почва прогреется до +15°C.
Схема посадки: 1–1,5 м между растениями, 0,7–1 м между рядами.
Лунки глубиной 20 см проливают раствором триходермина (для защиты от грибковых болезней).
Рассаду аккуратно помещают в лунку, стараясь не повредить корни, присыпают землей и поливают.
Вносят 1 ст. л. «Фертики Универсал», мульчируют торфом или сухой землей.
Первые дни растения притеняют укрывным материалом.
Уход за кабачками
Полив – регулярный, но без переувлажнения.
Рыхление – после каждого полива или дождя.
Обработка от вредителей – по необходимости.
Подкормки:
После появления завязи – кальциевая селитра (1 ст. л. на 10 л воды).
Через 5 дней – монофосфат калия (1 ч. л. на 10 л воды).
Еще через неделю – комплексное удобрение (например, «Здравень Турбо» для тыквенных).
⚠ Важно! Органические подкормки (навоз, травяные настои) могут спровоцировать избыточный рост листвы в ущерб плодоношению.
Уборка и хранение
Молодые кабачки (длиной 10–12 см, диаметром 4–6 см) самые нежные и вкусные. Срезают их с частью плодоножки.
Регулярный сбор стимулирует образование новых завязей.
Полную уборку проводят до заморозков.
Хранение:
Оптимальные условия: +2…+8°C, сухое помещение.
Здоровые плоды без повреждений могут храниться несколько месяцев.
Периодически проверяйте и удаляйте подпорченные экземпляры.
Замороженные кабачки используют так же, как свежие.
Этот подход обеспечит обильный урожай вкусных и полезных кабачков! ????????