Семена Щавель Толстолистный. Раннеспелый урожайный сорт (от всходов до начала массовой срезки 40-45 дней). Формирует розетку с крупными, сочными, удлиненно-яйцевидными листьями, которые срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Ценность сорта: высокая урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии, для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для консервирования.
Посев семян щавеля проводят в конце апреля - начале мая на грядку. Семена распределяют в бороздках, глубиной 2 см, затем заделывают землей и поливают. Всходы появляются через 10 - 15 дней. Для ускорения прорастания семена замачивают в ткани на 2 - 3 дня. В средней полосе может вымерзать зимой, поэтому его следует укрывать на зиму. Предпочитает солнечные места, защищенные от ветра. Также может расти и в полутени, но окраска листьев будет тускнеть.
- Отзывы
