Раннеспелый сорт с утолщенными черешками. Розетка листьев крупная, листья округлые, зелёные, гладкие, нежные. Черешок мясистый, светло-зелёный, сочный. Урожайность с одного растения до 1 кг. Ценность: неприхотливость выращивания, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и к пониженным температурам, высокое содержание витаминов и клетчатки.

Сочные черешки и нежные листья используют для приготовления салатов, гарниров, добавляют в супы.