Корнеплод чёрный, плоскоокруглый, диаметром свыше 12 см. Мякоть белая, плотная, очень сочная, остросладкого вкуса. Натрите на крупной тёрке, добавьте сметану, посыпьте солью. Ох, и хороша «Негритянка»! Под крепкие спиртные напитки лучшей закуски и не придумаешь.
Подготовка почвы для посадки редьки Почву перекапывают или рыхлят осенью либо весной, одновременно внося комплексные минеральные удобрения (азот, калий, фосфор). Если есть хорошо перепревший компост (выдержанный 3–4 года), его также добавляют при весенней перекопке из расчёта ½ ведра на 1 м². Важно! Редьку нельзя сажать несколько лет подряд на одном месте или после других крестоцветных культур. Также она не переносит свежий навоз, внесённый осенью или весной. Посев семян в грунт Для летнего потребления – конец апреля – начало мая. Для зимнего хранения – начало июля. Редька требует много света, поэтому загущать посевы нельзя. Схема посадки: Борозды на расстоянии 25–30 см друг от друга. Перед посевом пролейте их Фитоспорином или Триходермином для защиты от болезней. Семена раскладывают через 12–15 см на глубину 1–1,5 см. После посева борозды мульчируют торфом для удержания влаги. Уход за редькой Основные мероприятия: Рыхление (для доступа кислорода к корням). Прополка (сорняки забирают питательные вещества). Регулярный полив (при недостатке влаги корнеплоды становятся дряблыми или уходят в цвет). Подкормки Если редька развивается нормально, дополнительные удобрения не нужны. Но при замедленном росте можно помочь: Первая подкормка (в фазе 3–4 листьев): 20 г карбамида на 10 л воды – полив под корень. Вторая подкормка (через 25–30 дней, при формировании корнеплода): "Здравень турбо" для овощей или 20 г Азофоски на 10 л воды. В дождливое лето жидкие подкормки заменяют сухими: Азофоску рассыпают в междурядьях и заделывают в почву. Уборка и хранение урожая За сутки до уборки редьку обильно поливают (если почва сухая). Летние сорта убирают в июне–июле, когда корнеплод достигает 6–7 см в диаметре. Зимние сорта выкапывают до заморозков (подмёрзшая редька плохо хранится). Как хранить: Ботву и хвостик обрезают, корнеплоды моют, просушивают и убирают в холодильник или погреб. Летние сорта хранятся 1–3 месяца при температуре не выше +4°C. Зимние сорта при правильных условиях лежат значительно дольше. Этот рерайт сохранил всю ключевую информацию, но изложил её более структурированно и лаконично. Если нужно что-то добавить или изменить – дайте знать!
- Отзывы
