Семена Сельдерей Сочный черешковый. Хотите узнать вкус страсти? Тогда наш сельдерей — это то, что вам нужно. Особенно нежные и сочные, практически без волокон черешки этого сорта придадут пикантный вкус и изысканный аромат многим блюдам. Употребляются свежими в салатах, в отварном, жареном, тушеном и сушеном виде, как приправа. В маринованном виде сравнимы по вкусовому удовольствию только с белыми грибами. Это не только деликатесный овощ, но и настоящая кладовая здоровья: до сорока наименований биологически активных и питательных веществ. Агротехника. Семена перед посевом замачивают на сутки, 2-3 раза меняя воду. Затем подсушивают и высевают на рассаду. При температуре 18°С всходы появляются на 14-20-й день. В стадии 1-2 настоящих листиков рассаду пикируют. Культура холодостойка, размещают на легких, плодородных, водопроницаемых почвах. Местоположение - на солнце или в полутени.
Агротехника выращивания сельдерея: корневой и черешковый Технология выращивания сельдерея различается в зависимости от вида — корневой или черешковый. Рассмотрим основные правила для каждого из них. Корневой сельдерей Посев и рассада: Выращивают рассадным способом. Оптимальный срок посева семян — конец февраля – начало марта. Посадка в грунт: Пересадка рассады — середина–конец мая. Возраст саженцев — 55–65 дней, наличие 4–5 настоящих листьев. Уход: Полив — регулярный и обильный, нельзя допускать пересыхания почвы. Рыхление — после каждого полива междурядья нужно рыхлить. Подкормки: Июнь — комплексные удобрения (азот, фосфор, калий). Июль–август — фосфорно-калийные составы с микроэлементами. Формирование корнеплода: Как только начинает формироваться корнеплод, растение разокучивают. Боковые корни аккуратно подрезают ножом. Видео-инструкция по выращиванию: ???? Посев, посадка и уход за корневым сельдереем (8:28) — Rutube Черешковый сельдерей Посев и рассада: Выращивают через рассаду. Сроки посева — середина февраля – середина марта. Посадка в грунт: Высадка рассады — конец мая – начало июня. Температурные условия: днём не ниже +10°C, ночью без заморозков. Уход: Полив — умеренный, почва должна быть влажной, но без застоя воды. Подкормки — каждые 10–14 дней (жидкие органические и минеральные удобрения). Окучивание — проводят аккуратно, избегая попадания земли в основание листьев. Отбеливание черешков: За 2–3 недели до сбора стебли связывают и оборачивают белой бумагой — это сохраняет их нежность.
- Отзывы
