Семена Душица Медовый аромат (орегано).
Многолетнее растение высотой 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг/м2. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к овощным, картофельным, мясным блюдам, при консервировании, для приготовления напитков. Широко используется в домашней выпечке, при приготовлении мармеладов, сиропов, желе. Душица признана официальной медициной, её трава оказывает успокаивающее действие, улучшает сон, нормализует работу кишечника, исключительно полезна женщинам после 40 и детям при аллергических реакциях.
Агротехника. Посев на рассаду в марте. С появлением пары настоящих листьев сеянцы пикируют. В открытый грунт рассаду высаживают в мае с шагом 40-50 см. Возможен посев семян непосредственно в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября. Хорошо развивается на нейтральных дренированных почвах при солнечной экспозиции.
Агротехника душицы (орегано): ключевые этапы выращивания Выращивание душицы включает несколько важных этапов: выбор подходящего места, подготовку почвы, способы размножения, уход за растением и сбор урожая. 1. Выбор места и подготовка почвы Душица любит солнечные, защищённые от ветра участки с хорошим освещением (6–8 часов в день). Почва должна быть: рыхлой и плодородной; с хорошим дренажом; нейтральной или слабокислой (pH 6,0–7,0). Подготовка: удалить сорняки и тщательно взрыхлить грунт; в тяжёлую почву добавить песок или вермикулит для улучшения воздухо- и водопроницаемости. 2. Методы размножения Душицу можно размножать: семенами (посев весной в конце мая – начале июня или осенью в сентябре-октябре); глубина заделки — 0,5–1 см; расстояние между рядами — 30–40 см. вегетативно: делением куста (выкопать, разделить на части с корнями и побегами); отводками (пригнуть стебель к земле, прикопать, а весной отделить новый куст); черенкованием (укоренение молодых побегов). 3. Уход за душицей Полив – умеренный, без переувлажнения или пересыхания (иначе снижается содержание эфирных масел). Подкормки – после каждой срезки (2–4 раза за сезон) вносят органические или минеральные удобрения. Прополка – необходима только в первые годы, затем разросшиеся кусты подавляют сорняки. Пересадка – рекомендуется каждые 5 лет с делением корневищ для омоложения растения. 4. Уборка урожая Сбор проводят в период массового цветения (июль–август): срезают побеги длиной до 20 см, оставляя нижние листья для отрастания; сушат сразу после сбора, не допуская слеживания сырья. При правильном уходе душица может расти на одном месте до 25 лет, оставаясь ароматной и полезной.
- Отзывы
