Семена Фенхель овощной Аромат. Растение высотой 170-200 см, по виду напоминает гигантский укроп, его и называют сладким (аптечным, волошским) укропом. В условиях средней полосы возделывается как однолетник. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряновкусовой добавки к супам, мясным и овощным блюдам. Зелень с характерным анисовым ароматом собирают по мере необходимости все лето, урожайность 2-3 кг/м2. Целебные свойства фенхеля признаны медициной, его применяют для улучшения пищеварения, он входит в состав успокоительных, желче- и мочегонных, слабительных и грудных сборов. Лекарственное сырье – плоды. Агротехника. Посев семян непосредственно в открытый грунт в мае. Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом замачивают на сутки в воде, периодически ее меняя. Затем их слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают рядовым способом на глубину 1,5-2 см, с шагом между рядками 30 см. Светолюбив, теплолюбив, хороший урожай формирует на плодородных почвах при высоком агрофоне. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями
Фенхель: выращивание и уход Условия выращивания Местоположение: солнечные, защищенные от ветра участки (южная или юго-западная экспозиция) Почва: легкая, плодородная, с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6.5-7.5) Требования: не переносит затенения и высоких грунтовых вод Посадка Сроки посева: конец апреля - начало мая (при прогреве почвы до +10...+12°C) Подготовка семян: замачивание на 24 часа в теплой воде Глубина посева: 1.5-2 см Схема посадки: 40 см между рядами, 20-25 см между растениями Рассадный способ: посев в марте-апреле, высадка в грунт в середине мая Уход Полив: регулярный умеренный, особенно важный в период формирования корнеплода Рыхление и прополка: регулярные Мульчирование: для сохранения влаги Окучивание: 2-3 раза за сезон на высоту 3-7 см (для отбеливания кочанов) Подкормки Через 2 недели после всходов: азотные удобрения В начале формирования корнеплода: калийно-фосфорные составы Через месяц после второй: комплексные удобрения Защита растений Профилактика: севооборот, предпосевная подготовка семян Болезни: мучнистая роса, фомоз Вредители: тля, морковная муха Фенхель требователен к условиям выращивания, но при правильной агротехнике формирует качественные корнеплоды и зелень.
- Отзывы
