Семена Кервель Ажурный
Однолетнее травянистое растение, относящееся к зонтичным. Родиной считают Кавказ и Западную Азию. Травянистое растение, дости-гающее высоты 50-70 см. Внешне он очень похож на петрушку. Корневище его напоминает морковку белого цвета. Цветет с апреля по июнь. Используется как приправа. Свежая зелень содержит большое количество ароматного эфирного масла, гликозидов, каротин, витамин С, минеральные вещества и магний. Применяется в кулинарии и в качестве лекарственного растения. Растение теневыносливое, неприхотливое. Предпочитает легкие, хорошо дренированные, нейтральные или слабощелочные почвы.
Кервель: выращивание и уход Подготовка почвы Осенняя подготовка (на 1 м²): 4 кг перепревшего навоза 55 г суперфосфата 20 г калийной соли Требования к почве: рыхлая, влажная, слабокислая или нейтральная Посадка Сроки: начало-середина апреля Глубина посева: 1 см Схема посева: Между семенами: 3-5 см Между рядами: 20-25 см Прореживание: на расстояние 15 см при высоте растений 5 см Уход Полив: Обычный режим: 3 раза в неделю Дождливая погода: 1 раз в неделю Засуха: увеличение полива в 1,5 раза Подкормки: обычно не требуются, при необходимости - гуминовые удобрения или зольный раствор Прополка и рыхление: 3-4 раза в неделю Сбор урожая Зелень: срезка до цветения (без повторных срезок) Семена: Созревание через 2 месяца после посадки Признак зрелости: пожелтение листьев Сбор с маточных растений после побурения плодов Кервель отличается быстрым ростом и нежным анисовым ароматом, идеален для ранневесеннего посева.
- Отзывы
