Колоссально полезная и невероятно вкусная северная ягода. Плоды округлые или слегка сплющенные, ароматные. Цвет варьируется от голубого до почти черного, кожица средней толщины покрыта сизым налетом. Мякоть пурпурная, плотная, сладкая. Созревают с начала июля по сентябрь, но уже спелые ягоды могут долго висеть на кусте, становясь только слаще. Их едят свежими, добавляют в мороженое, йогурт, готовят из них напитки, начинку для выпечки, сушат, морозят, и, конечно же, варят джемы и варенье. Употребление в пищу черники укрепляет сосуды, на дает образовываться тромбам. Железо, входящее в состав черники, усваивается организмом намного лучше, чем из лекарственных препаратов. Листопадные кусты высотой 15-30 см неприхотливы, влаголюбивы, декоративны в конце лета и осенью. Цветут в мае желтовато-розовыми цветками. Обладают высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Высаживать лучше в полутени, под пологом деревьев. Сорт самоплодный, но для повышения урожая мы рекомендуем высаживать 2-3 растения. Зимует без укрытия.
- Отзывы
