Крыжовник Берилл
Это популярный сорт ягод, который используется для приготовления компотов и варенья. Кустарники этого сорта имеют среднюю высоту — от 1,5 до 1,7 метров. Они довольно густые и среднераскидистые, с небольшим количеством шипов на ветках.
Ягоды этого сорта крупные, набирают в весе от 3,9 до 9,2 граммов. Они имеют светло-зелёный цвет, могут быть вытянутыми или округлыми. Кожица тонкая, нежная и прозрачная, без пушка. Спелые ягоды часто употребляют в пищу в натуральном виде, добавляют в спиртовые наливки, соусы, маринады и мармелад. В косметологии плоды также нашли своё применение.
Ягоды крыжовника Берилл считаются универсальными и имеют высокие вкусовые характеристики. Десертные ягоды обычно сладкие, с приятной кислинкой. Оценка профессиональных дегустаторов составляет 5 баллов. Плодоношение сорта Берилл выпадает на середину июля, а сроки созревания считаются средними. Однако сроки сбора урожая могут сдвигаться в зависимости от погодных и климатических условий в регионе выращивания. Для успешной зимовки кустарники пригибают к земле и укрывают защитным материалом, например, агроволокном.
- Отзывы
