Персик Санкрест, арт.: 69871

Агротехника морозостойкого персика Общая характеристика Персик — косточковая культура из семейства Розовые, рода Слива. Раньше его выращивали только в южных регионах, но благодаря работе селекционеров появились зимостойкие сорта, способные выдерживать морозы до –30°C. Теперь их успешно культивируют в средней полосе, на Южном Урале, в Южной Сибири и на Дальнем Востоке. Описание растения Морозостойкий персик представляет собой невысокое дерево (3–3,5 м) или многоствольный кустарник с компактной кроной и поверхностной корневой системой. Для сравнения, южные сорта достигают 9–10 м в высоту. Цветки крупные, розовые, с более насыщенной окраской к центру. Цветение начинается в мае и длится около 2,5 недель. Плоды созревают в конце августа. Характеристика плодов Персики отличаются крупными размерами (до 550 г), сочностью и выраженным ароматом. Окраска варьируется в зависимости от сорта: ярко-желтая с розовым румянцем, оранжевая или красная. Поверхность плодов покрыта легким пушком, форма может быть округлой, овальной или приплюснутой. Плодоношение Первый урожай появляется на 4–5-й год после посадки. Важно учитывать, что персик — не самоплодная культура, поэтому для завязывания плодов необходимо высаживать 2–3 разных сорта. Посадка морозостойкого персика Выбор места Солнечное расположение — участок должен быть освещен в течение всего дня. Защита от ветра — сквозняки и холодные потоки воздуха недопустимы. Дренированность — грунтовые воды не должны подниматься выше 1,8 м от поверхности. Оптимальный рельеф — южный склон или возвышенность. На ровной местности рекомендуется создавать искусственные холмы (высота — 90 см, диаметр — 1,3 м). Соседство — не сажайте персик рядом со строениями, заборами и черной смородиной (ее фитонциды угнетают рост). Требования к почве Легкая, рыхлая, плодородная земля с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 7,0–7,5). Тяжелые глинистые и кислые почвы не подходят — их необходимо раскислять доломитовой мукой (5 кг/м²). Подготовка посадочной ямы Размер: 60–65 см в глубину и диаметром. Дренаж (10 см) — известковый гравий, мелкий щебень или битый кирпич с добавлением мела. Почвосмесь: плодородный слой, перегной и песок (1:2:1). Дополнительные удобрения на одну яму: 1/3 ведра золы; 1/3 ведра измельченной соломы; 2 ст. л. суперфосфата и сернокислого калия; 1 стакан доломитовой муки. Посадка Корневая шейка должна оставаться на уровне земли. Саженец подвязывают к колу мягкой веревкой ("восьмеркой"). Полив — 2 ведра воды под каждое растение. Мульчирование приствольного круга соломой (5–6 см). Уход за морозостойким персиком Полив Первый месяц: ежедневно (в жару) или через день (2 ведра под дерево). Далее: 2 раза в неделю (3 ведра). Взрослые деревья: 1 раз в неделю (5 ведер), в жару — 2 раза. После сбора урожая полив сокращают. Рыхление и мульчирование После каждого полива почву рыхлят для доступа кислорода к корням и мульчируют соломой. Подкормки Первый год: осенью вносят комплексное удобрение (например, "Фертика осенняя"). Последующие годы: Ранняя весна: мочевина (2 ст. л. на 10 л воды). Начало июня: раствор коровяка (1:10) с золой и минеральными добавками. Июль: минеральный комплекс для плодовых культур. Осень: повторное внесение осеннего удобрения. Формировка и обрезка Плодоношение происходит на прошлогодних побегах. На второй год: укорачивают центральный проводник до 2 м, боковые ветви — наполовину. Последующие годы: побеги укорачивают на 1/3 для формирования скелетных ветвей. Санитарная обрезка: удаляют поврежденные, слабые и растущие внутрь ветви. Побелка Проводится в ноябре для защиты от солнечных ожогов и вредителей. Используют готовую побелку с добавлением фунгицидов. Укрытие на зиму Приствольный круг утепляют листвой (60–70 см). Дерево обматывают мешковиной или агроволокном (в 3 слоя). При наступлении заморозков добавляют еловый лапник (иголками вверх) для защиты от грызунов. В суровые зимы дополнительно укрывают плотным материалом. Соблюдение этих рекомендаций позволит успешно выращивать морозостойкий персик даже в регионах с холодными зимами.