Теперь в корзине
шт
Артикул:
1332
Бренд товара:
Престиж
Фасовка:
12 шт
Срок отправки:
ежедневно
Описание
Мицелий грибов Вешенка королевская
(Pleurotus eryngii)Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб». Произрастает в сухих степях. Отличается мясистой ножкой, хрящеватой структурой, а не волокнистой как у других вешенок. В гастрономическом плане ценится как самая вкусная из вешенок.
Вам понадобится:
1. Бревно или палка лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность древесины должна быть как минимум 50-60%. Диаметр – 10-30 см, длина 30-50 см, с корой (без веток).
2. Дрель.
3. Стерильные перчатки.
4. Полиэтилен.
5. Древесная зола.
Посадка: Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу с апреля по сентябрь.
I этап. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При использовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна сначала полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем. В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом. Вставить грибные палочки в отверстия до упора. Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие отверстия для воздуха для сохранения влажности бревна. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием. При температуре 20 градусов оброс бревна – 2 месяца, при температуре 25 градусов – 1,5 месяца. При температуре выше 40 градусов мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.
II этап. В затененном и защищенном от ветра месте в саду вырыть лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажнить. (Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей). Обросшее грибницей бревно закопать вертикально одним концом на глубину до 30-50% длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 20 до 28 градусов. Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) – через 3 месяца, на твердой (бук, клен, рябина) – через 5 месяцев. Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине, 5-7 лет – на твердой. Урожайность от 20 до 50% от веса бревна.
Уход: В сухую погоду поливать почву вокруг древесины еженедельно (5 л на 1
кв.м). В зимний период бревно не выкапывать – просто присыпать листьями.
Товар закончился
Быстрая доставка в любую точку России
Отправка
наложенным платежом
Высокое качество и
гарантированный урожай
Характеристики
Артикул: 1332
Бренд товара: Престиж
Фасовка: 12 шт
Срок отправки: ежедневно
Описание
Мицелий грибов Вешенка королевская
(Pleurotus eryngii)Вешенка королевская, степная, «Боровик древесный», степной «белый гриб». Произрастает в сухих степях. Отличается мясистой ножкой, хрящеватой структурой, а не волокнистой как у других вешенок. В гастрономическом плане ценится как самая вкусная из вешенок.
Вам понадобится:
1. Бревно или палка лиственных пород (бук, тополь, береза, ива, клен, рябина и плодовые деревья) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность древесины должна быть как минимум 50-60%. Диаметр – 10-30 см, длина 30-50 см, с корой (без веток).
2. Дрель.
3. Стерильные перчатки.
4. Полиэтилен.
5. Древесная зола.
Посадка: Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу с апреля по сентябрь.
I этап. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При использовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течение 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, полностью пропитанная водой древесина должна сначала полежать несколько дней в отапливаемом подвале или на брезенте под солнцем. В подготовленном бревне просверлить отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. Надеть стерильные перчатки или протереть руки спиртом. Вставить грибные палочки в отверстия до упора. Обернуть бревно в полиэтиленовую пленку, сделав небольшие отверстия для воздуха для сохранения влажности бревна. Поместить бревно в темное влажное помещение и оставить обрастать мицелием. При температуре 20 градусов оброс бревна – 2 месяца, при температуре 25 градусов – 1,5 месяца. При температуре выше 40 градусов мицелий может погибнуть. Бревна заросли, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.
II этап. В затененном и защищенном от ветра месте в саду вырыть лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажнить. (Можно выращивать на балконе, посадив древесину после зароста в кадку с землей). Обросшее грибницей бревно закопать вертикально одним концом на глубину до 30-50% длины. Обсыпать почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 20 до 28 градусов. Первый урожай при выращивании на мягкой древесине (тополь, береза, ива) – через 3 месяца, на твердой (бук, клен, рябина) – через 5 месяцев. Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине, 5-7 лет – на твердой. Урожайность от 20 до 50% от веса бревна.
Уход: В сухую погоду поливать почву вокруг древесины еженедельно (5 л на 1
кв.м). В зимний период бревно не выкапывать – просто присыпать листьями.
Агротехника
Технология выращивания вешенки: от субстрата до урожая
Выращивание вешенки включает несколько этапов: подготовку субстрата, засев мицелия, создание оптимальных условий и уход за грибницей. Этот процесс можно организовать как в помещении, так и на открытом воздухе.
Место выращивания
В помещении – чаще всего используют подвалы, предварительно продезинфицированные и оснащённые вентиляцией. Важно контролировать влажность и предотвращать появление плесени.
На улице – подойдёт затенённый участок в саду, защищённый от прямых солнечных лучей и сквозняков.
Подготовка субстрата
В качестве основы используют органические материалы, богатые целлюлозой:
солому,
древесные опилки и стружку (лиственных пород),
лузгу подсолнечника,
измельчённые стебли и початки кукурузы.
Обработка субстрата:
Древесные чурки замачивают в воде на несколько дней, периодически её меняя.
Мелкие субстраты (опилки, солома) обрабатывают кипятком или паром, затем просушивают, чтобы избежать плесени.
Посадка мицелия
Субстрат смешивают с мицелием, укладывая слоями в мешки.
В мешках делают отверстия (0,5–2 см) в шахматном порядке для вентиляции и роста грибов.
Мешки завязывают и переносят в тёплое (+16…+24°C), влажное (около 80%) помещение для инкубации (18–30 дней).
Условия для роста
Температура: +22…+25°C (при перегреве мицелий гибнет).
Влажность: 80–90% (опрыскивание воздуха, но без попадания воды на блоки).
Освещение: не требуется на этапе инкубации.
Вентиляция: обязательна, так как споры грибов могут вызывать аллергию.
Уход за вешенкой
После прорастания мицелия:
Температура: +8…+26°C.
Влажность: 65–90% (регулярное опрыскивание, но без переувлажнения).
Освещение: 8–10 часов в сутки (естественный свет или лампы дневного света).
При соблюдении этих условий уже через несколько недель можно получить обильный урожай вешенки!