Семена Дайкон Японский длинный. Раннеспелый сорт – от появления всходов до технической спелости корнеплода проходит 50-60 дней. Корнеплоды гладкие, с белой кожурой, длиной 30-60 см. Погружены в почву на 1/3-1/2 длины. Мякоть очень сочная, нежная, белая. Сладковатого, освежающего вкуса – без резкого редечного привкуса. Масса «белоснежной сосульки» может превышать 1 кг. Но не стоит гнаться за большими размерами: у более мелких плодов (до 40 см) вкусовые качества выше. Самая сладкая часть корнеплода в середине. Мякоть дайкона хорошо сочетается в салатах с разными свежими овощами и фруктами. Урожайность 10-12 кг/м2 .
Рекомендуется выращивать на грядах с гребнем. Посев семян по 2-4 шт. в лунку. В фазе одного-двух настоящих листьев растения прореживают. Нельзя допускать загущенности посевов, пересыхания и уплотнения почвы – это может вызвать стрелкование. Уборку проводят до наступления заморозков. Корнеплоды хранят в песке.
Выращивание дайкона: подготовка почвы, посев и уход Подготовка почвы Дайкон нуждается в хорошем освещении и тепле, поэтому грядку располагают на солнечном участке. Важно, чтобы грунтовые воды залегали не ближе 2 м от поверхности — культура не переносит переувлажнения. Почва должна быть: рыхлой, плодородной, с нейтральной кислотностью; хорошо дренированной, с доступом кислорода к корням. Если почва кислая, за 2 недели до посева внесите доломитовую муку (2 кг на 5 м²). При перекопке на 1 м² добавьте: ✔ 3 ведра перегноя (или компоста); ✔ 2 ведра речного песка; ✔ ½ ведра древесной золы; ✔ 3 ст. л. суперфосфата; ✔ 2 ст. л. сернокислого калия. Сроки посева В южных регионах и теплицах: март – начало апреля. В северных областях: 12–15 июля. ???? Важно! Дайкон — культура короткого светового дня. Если световой период превышает 14 часов, растение уходит в стрелку вместо формирования корнеплода. ???? Совет: При посадке в мае потребуется затенение. Накрывайте грядку черным агроволокном с 18:00 до 9:00, чтобы избежать стрелкования. Подготовка семян Заверните семена в марлю и опустите на 15 минут в горячую воду (+70°C), затем — в холодную (+10°C). Поместите в холодильник на 24 часа (нижняя полка). Перед посевом замочите в растворе "Циркона" и "Цитовита" (по 4 капли на стакан воды) на 15 минут. Посев в грунт Глубина бороздок — 5 см, расстояние между рядами — 45 см. Семена раскладывают с интервалом 8 см, присыпают землей, уплотняют и поливают. Уход ???? Прореживание: Когда всходы достигнут 10 см, оставьте между растениями 15 см. ???? Окучивание: Корнеплоды часто выступают из земли — их нужно присыпать, иначе мякоть станет жесткой и горькой. ???? Полив: Только теплой водой, 2 раза в неделю (в жару — чаще). После полива рыхлите почву и мульчируйте травой. ???? Подкормка: Если почва подготовлена правильно, достаточно однократного полива раствором навоза (1:10) после прореживания. Уборка и хранение Урожай начинают собирать с середины сентября, завершая до заморозков. Дайкон хранится до 4 месяцев, оставаясь сочным и вкусным. Следуя этим рекомендациям, вы получите крупные, сладкие корнеплоды без стрелкования!
- Отзывы
