Семена Капуста цв. Шеннон
Как только не называют эту капусту: коралловая, римская и др. По сути - "родная сестра" цветной капусты, обе они принадлежат к одной сортовой группе. Поражает магическим видом фисташковых фрактальных соцветий, закручивающихся по логарифмической спирали. Можно бесконечно долго рассматривать устройство более крупных пирамидальных "бутонов" каждый из которых закручен в спираль из мелких бутончиков. По сравнению с цветной капустой и брокколи, романеско обладает более нежной текстурой и мягким сливочным вкусом. Без горчинки! Диетический низкокалорийный продукт богат витаминами, микроэлементами, клетчаткой, каротиноидами и антиоксидантами. Романеско по праву считается идеальным овощем для поддержания здоровья и красоты. Бесценный урожай отлично хранится в замороженном виде, в холодильнике - не более 7 дней. Этот вид капусты более прихотлив и требователен к условиям выращивания.
- Отзывы
