Семена Капуста Белый замок цветная. Скороспелый, высокоурожайный сорт, гарантирует получение продукции высокого качества при уборки с весны до осени. Образует белоснежные, плотные, крупные головки, массой до 1,5 кг. Высокая урожайность, дружное формирование головок, отличный вкус, длительное хранение (до 70 дней) делают этот сорт фаворитом грядок. Устойчив к осенним заморозкам и ряду болезней Агротехника. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Цветную капусту выращивают в несколько сроков: посев на рассаду во второй половине марта с высадкой рассады в открытый грунт в конец апреля - начало мая, посев в холодный рассадник 15-25 мая с высадкой рассады в июне, посев семян в открытый грунт под пленку (конец апреля - начало мая) и без нее (конец июня - начало июля). Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев. Вторую - за несколько дней до посадки. Для подкормки используется специальное комплексное удобрение, обеспечивающее необходимое питание овощным культурам. Схема посадки - 35х50 см. Цветная капуста требует постоянного увлажнения и рыхления почвы, окучивания, прополки, подкормки и защиты от болезней и вредителей. Подкармливают капусту 2-3 раза. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась).