Среднепоздний (90-100 дней от высадки рассады до сбора урожая) сорт. Головка средняя, массой 0,7-0,8 кг, округлая, бугристая, светло - зеленая, плотная, с крупными, овальными листьями. Лечебные свойства: профилактика новообразований, замедление процессов старения за счет высокого содержания пищевых волокон и антиоксидантов, таких как хлорофилл, витамины К, С, рутин и др.
Предназначен для потребления в свежем виде, заморозки и других видов переработки. По вкусу похож на брокколи. Идеальный диетический продукт
Внимание! Для того, чтобы капуста не теряла цвет при варке, в воду необходимо добавлять уксус.
Посев: выращивают через 40-50 дн. рассаду. На рассаду сеют с 10 марта по 10 апреля, в открытый грунт - в третьей декаде мая из расчета 4 раст/м2.
Уход: в начальный период особенно важны подкормки азотными удобрениями и поливы. В дальнейшем необходимы окучивания и обработка от крестоцветной блошки и капустной мухи. Обязательно притенение головок.
- Отзывы
