Семена Пастернак Круглый.
Скороспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 60-110 дней в зависимости от региона выращивания. Розетка листьев прямостоячая. Лист зеленый, листовые дольки остро надрезанные, черешок светло-зеленый с антоцианом. Корнеплод округло-сплюснутой формы у основания, серовато-белой окраски, мякоть белая, сердцевина серовато-белая со светло-желтым ободком. Масса корнеплода 100-120 г. Легко выдергивается из почвы. Урожайность корнеплодов 2,1-3,7 кг/м2. Среди других корнеплодов считается самым холодостойким и морозостойким растением, семена начинают прорастать при температуре 5-6 °C. Всходы появляются на 15-20-й день, переносят заморозки до -5 °C, взрослые растения до -8 °C. Размножается семенами. Глубина заделки семян 2-3 см. Выращивается безрассадным способом. Схема посева 25x40 см. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервировании. Пастернак кладут в супы или отвары, борщи, употребляют в качестве гарнира к мясным блюдам. Кроме того, пастернак рекомендуют для восстановления сил у выздоравливающих людей, а также как сосудорасширяющее средство. Листья пастернака применяют в дерматологии. Отвар корней и настой травы пьют при кашле.
Пастернак: выращивание и уход Посадка Сроки посева: апрель-май в зависимости от региона. Возможен подзимний посев в октябре Подготовка семян: замачивание на 12-24 часа для ускорения прорастания Схема посадки: глубина 2-3 см, расстояние между рядами 30-40 см Норма высева: 1-1,5 г на 1 м² с последующим мульчированием Уход Полив: регулярный, но умеренный, особенно в период формирования корнеплодов Прореживание: на расстояние 15-20 см при высоте растений 5-7 см Рыхление: после каждого полива на глубину 5-7 см Прополка: своевременное удаление сорняков Подкормка Проводят 2-3 раза за сезон: После прореживания - азотные удобрения В начале июля - калийно-фосфорные удобрения В августе (при необходимости) - повтор калийно-фосфорных удобрений Важно: свежий навоз не применять - вызывает деформацию корнеплодов. Защита растений От болезней: обработка фунгицидами при появлении мучнистой росы или пятнистости От вредителей: агротехнические методы и биопрепараты против морковной мухи Пастернак хорошо отзывается на правильный уход, формируя крупные, качественные корнеплоды.
- Отзывы
