Пастернак Кулинар, арт.: 75689

Корнеплодная овощная культура семейства сельдерейных . Среднеранний сорт (80-85 дн. от всх. до технической спелости). В пищу используют корнеплоды, похожие по вкусу на корневую петрушку и сельдерей одновременно. Форма конусовидно-сбежистая, наружная и внутренняя окраска белая, масса 130-140 г. Корнеплоды погружены в почву полностью. Растение богато эфирными маслами, минеральными солями и витаминами.
Посев: семена высевают в открытый грунт в начале мая в рыхлую, плодородную, некислую почву на глубину 1,0 — 1,5 см. Прорастают примерно на 20-й день. Схема размещения растений 15х30 см.
Уход: прополки, прореживание в фазе 2-3-х листьев, поливы.
Сбор урожая: в конце августа. Отлично хранится до весны в темном, прохладном месте.