Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень Редис микс очень похожа на свежие корнеплоды редиса, но более мягкая и нежная, с приятным пряно-жгучим вкусом и освежающим ароматом. Молодые растения неприхотливые, развиваются быстро. Использовать в пищу их можно уже через неделю после посева, срезая под корень. Яркие ростки станут гармоничным вкусовым и цветовым акцентом в салатах, гарнирах, бутербродах. Состав: редис Малага® и Чародей.
Микрозелень: выращивание в домашних условиях Выбор семян Использовать специальные семена для проращивания Проверять срок годности Отдавать предпочтение надежным производителям Начинать с быстрорастущих культур (редис, брокколи, подсолнечник) Подготовка и посадка Субстрат: торф, кокосовое волокно, универсальный грунт, марля или бумажные полотенца Технология посева: Равномерное распределение семян по поверхности Легкое прижатие без заглубления Увлажнение из пульверизатора Создание парникового эффекта (укрытие пленкой) Проращивание: снять укрытие после появления всходов Условия выращивания Освещение: 12-16 часов в день (естественное или фитолампы) Температура: +18...+24°C Влажность: регулярное опрыскивание 1-2 раза в день Полив: мягкой водой комнатной температуры, без переувлажнения Вентиляция: хорошая циркуляция воздуха для профилактики плесени Сбор урожая В фазе первых настоящих листочков (через 7-14 дней) Срезка ножницами выше уровня субстрата Микрозелень - идеальный вариант для получения свежей зелени круглый год при минимальных затратах времени и пространства.
- Отзывы
