Семена Свекла столовая Моника. Одноростковый, не требует прореживания. Предназначен для летнего и осеннего сбора. От посева до полного созревания урожая не более 115 дней. Корнеплоды среднего размера, округлые, ровные, с плотной кожицей, массой 150-250 г. Мякоть однородного, насыщенного цвета, волокнистая структура исчезает после кулинарной обработки. Сорт устойчив к цветушности. Урожайность 5-7 кг/м2.
Для ускорения прорастания семена замачивают в воде в течение суток. Свекла предпочитает плодородные, дренированные, некислые почвы. Урожай убирают до наступления заморозков.
Подготовка почвы для посадки свеклы Свекла предъявляет особые требования к предшественникам: лучше всего сажать ее после бобовых, капусты, лука, томатов или картофеля. Почва должна быть с нейтральной кислотностью. Культура светолюбива, не переносит свежий навоз и затененные участки. Перед посевом грядку перекапывают или рыхлят, внося на каждый квадратный метр: 1–2 ведра перепревшего растительного компоста; 40–60 г минеральных удобрений (хлористый калий и борофоска), тщательно перемешанных с верхним слоем почвы. Если грунт сухой, за день до посева его обильно поливают. Посев свеклы в грунт Посев начинают, когда почва прогреется до +10…12°C. Технология посева: На грядке делают бороздки глубиной 2–3 см с расстоянием 30–35 см между ними. Бороздки проливают раствором Триходермина или Фитоспорина. Семена раскладывают по одному с интервалом 10–15 см. Присыпают землей, слегка уплотняют и мульчируют для сохранения влаги. Уход за свеклой Основные мероприятия: рыхление, прополка и защита от вредителей. Подкормки Основные питательные вещества вносятся при подготовке грядки, но дополнительные подкормки улучшают урожай: Первая (фаза 3–4 листьев) – 20 г карбамида на 10 л воды. Вторая (через 7–10 дней) – посыпание междурядий пищевой содой. Третья (через 10–15 дней) – комплексное минеральное удобрение (можно внекорневое). Если свекла недостаточно сладкая, используют калийные удобрения. Подкормки прекращают за 14–20 дней до уборки. Уборка и хранение урожая Убирают свеклу до заморозков – даже легкий мороз ухудшает лежкость. За сутки до уборки грядку хорошо поливают. Ботву не обламывают, а аккуратно срезают вместе с хвостиком (остатки могут загнить). Корнеплоды очищают от земли, подсушивают 2–3 часа в тени и упаковывают в полипропиленовые мешки (в ящиках свекла теряет влагу). Условия хранения: Температура – +2…4°C (погреб, подвал). Дополнительно свеклу можно заморозить в тертом виде. До морозов урожай можно хранить на лоджии или в гараже. Этот метод обеспечит хорошую сохранность и качество корнеплодов.
- Отзывы
