Семена Свекла Щец-борщец столовая. Сорт среднеранний, период от всходов до технической спелости 80-110 дней. Формирует высокий урожай – 7-8 кг/м2. Корнеплоды темно-бордовые, округлые. Масса корнеплода 230-500 г. Мякоть темно-красная с насыщенным бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, сладкая. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к болезням, жаростойкий. Корнеплоды хорошо хранятся в зимний период. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки. Агротехника. Посев семян в открытый грунт на глубину 2 см. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз - с развитием первых двух пар настоящих листочков. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.