Семена Базилик Гвоздичный Аромат.
Известен своим ярко выраженным ароматом и вкусом, напоминающие всем известную гвоздику, поэтому легко заменяет эту специю в кулинарии. Очень удобно, ведь на одной грядке, при абсолютно одинаковых условиях, вы можете выращивать 2 разных по аромату базилика, которые применяются для разных блюд! Тем более, что гвоздика широко используется в кулинарии. Также эфирные масла базилика обладают мощными целебными свойствами, что всегда является огромным бонусом при выращивании любого растения. Одним словом, это настоящая удача, выращивание такой необычной, но очень необходимой специи!
Базилик Гвоздичный аромат редко используют в свежем виде – этот базилик идеально подходит в первую очередь для солений и консервации. Высаживают его в супесчаную почву, которую обильно удобряют каждые 3 недели. Базилик – очень популярное пряное растение, родиной которого является Индия и Шри-Ланка. Традиционно базилик выращивается как многолетнее растение, но наши климатические условия позволяют выращивать эту пряность как однолетнюю культуру.
Базилик – капризная культура. Высаживают его в виде рассады или посевом семян. Посев на рассаду можно готовить в теплице в середине апреля, а вот пересадку или посев в открытый грунт проводят лишь в конце мая - начале июня. Семена сеют на глубину 1 см. Всходы базилика появляются на 12-14 день. При температуре воздуха ниже 10 градусов базилик прекращает рост и гибнет. Оптимальные условия роста для этой культуры – безветренное и солнечное место, со стабильной температурой воздуха от 20°С.
Выращивание базилика: правила агротехники Базилик – теплолюбивая культура, требующая соблюдения правил посадки, ухода, защиты от болезней и вредителей, а также своевременного сбора урожая. В большинстве регионов его выращивают рассадным способом. Посадка базилика Рассадный метод: Семена высевают в конце марта – начале апреля. Перед посадкой их можно замочить в тёплой воде на 6–8 часов для ускорения прорастания. Для дезинфекции рекомендуется обработать семена раствором марганцовки или «Фитоспорина». Высадка в грунт: Пересадку проводят после окончания заморозков, когда дневная температура стабильно держится выше +15°С, а ночная – не опускается ниже +10°С. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой. Лучшие предшественники – морковь, бобовые, капуста. Нежелательно сажать рядом с огурцами. Подготовка грядки: За 2 недели до посадки вносят перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Почву перекапывают для улучшения аэрации. Для профилактики болезней добавляют древесную золу (1 стакан на 1 м²). Уход за базиликом Полив – умеренный, 2–3 раза в неделю, тёплой водой (+20°С). В жару частоту поливов увеличивают. Рыхление и прополка – обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням. Формирование куста – прищипывают верхушку на высоте 10–15 см для стимуляции ветвления. Подкормки: Через 10 дней после высадки – азотные удобрения. Через месяц – комплексные составы. В период активного роста – настой золы или компоста каждые 2 недели. Борьба с болезнями и вредителями Основные болезни: Фузариоз (рыжие пятна на листьях), серая гниль, чёрная ножка. При первых признаках применяют фунгициды. Вредители: Тля, паутинный клещ, слизни. Для борьбы используют мыльный раствор или биопрепараты. Соблюдение этих рекомендаций поможет вырастить здоровый и ароматный базилик.
- Отзывы
