Семена Базилик Карамельный.
Среднеспелый (35-45 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре.
Посев на рассаду конец марта – начало апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт -начало июня.
Растение среднерослое, раскидистое. Лист среднего размера, темно-зеленый с серым оттенком, гладкий.
Стебель белесовато-зеленый, имеющий антоциановую окраску ближе к соцветию. Масса растения 250-300 г.
Аромат сильный, со специфическим оттенком фруктовой карамели. Товарная урожайность зелени 2,7-3,3 кг/м2.
Ценность сорта: высокая урожайность, фруктово-карамельный аромат.
Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
Выращивание базилика: правила агротехники Базилик – теплолюбивая культура, требующая соблюдения правил посадки, ухода, защиты от болезней и вредителей, а также своевременного сбора урожая. В большинстве регионов его выращивают рассадным способом. Посадка базилика Рассадный метод: Семена высевают в конце марта – начале апреля. Перед посадкой их можно замочить в тёплой воде на 6–8 часов для ускорения прорастания. Для дезинфекции рекомендуется обработать семена раствором марганцовки или «Фитоспорина». Высадка в грунт: Пересадку проводят после окончания заморозков, когда дневная температура стабильно держится выше +15°С, а ночная – не опускается ниже +10°С. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой. Лучшие предшественники – морковь, бобовые, капуста. Нежелательно сажать рядом с огурцами. Подготовка грядки: За 2 недели до посадки вносят перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Почву перекапывают для улучшения аэрации. Для профилактики болезней добавляют древесную золу (1 стакан на 1 м²). Уход за базиликом Полив – умеренный, 2–3 раза в неделю, тёплой водой (+20°С). В жару частоту поливов увеличивают. Рыхление и прополка – обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням. Формирование куста – прищипывают верхушку на высоте 10–15 см для стимуляции ветвления. Подкормки: Через 10 дней после высадки – азотные удобрения. Через месяц – комплексные составы. В период активного роста – настой золы или компоста каждые 2 недели. Борьба с болезнями и вредителями Основные болезни: Фузариоз (рыжие пятна на листьях), серая гниль, чёрная ножка. При первых признаках применяют фунгициды. Вредители: Тля, паутинный клещ, слизни. Для борьбы используют мыльный раствор или биопрепараты. Соблюдение этих рекомендаций поможет вырастить здоровый и ароматный базилик.
- Отзывы
