Высокоурожайное, пряно-ароматическое растение, для выращивания в открытом грунте и домашних условиях, на подоконнике. Растение образует куст, высотой до 50 см, с сочными, светло-зелеными побегами и многочисленными крупными, ароматными, зелеными листьями, богатыми эфирными маслами, с сильным ароматом лимона или лайма.
Рекомендуется для употребления в свежем и сушеном виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании.
Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
Выращивание базилика: правила агротехники Базилик – теплолюбивая культура, требующая соблюдения правил посадки, ухода, защиты от болезней и вредителей, а также своевременного сбора урожая. В большинстве регионов его выращивают рассадным способом. Посадка базилика Рассадный метод: Семена высевают в конце марта – начале апреля. Перед посадкой их можно замочить в тёплой воде на 6–8 часов для ускорения прорастания. Для дезинфекции рекомендуется обработать семена раствором марганцовки или «Фитоспорина». Высадка в грунт: Пересадку проводят после окончания заморозков, когда дневная температура стабильно держится выше +15°С, а ночная – не опускается ниже +10°С. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, с лёгкой плодородной почвой. Лучшие предшественники – морковь, бобовые, капуста. Нежелательно сажать рядом с огурцами. Подготовка грядки: За 2 недели до посадки вносят перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Почву перекапывают для улучшения аэрации. Для профилактики болезней добавляют древесную золу (1 стакан на 1 м²). Уход за базиликом Полив – умеренный, 2–3 раза в неделю, тёплой водой (+20°С). В жару частоту поливов увеличивают. Рыхление и прополка – обязательны после каждого полива для доступа кислорода к корням. Формирование куста – прищипывают верхушку на высоте 10–15 см для стимуляции ветвления. Подкормки: Через 10 дней после высадки – азотные удобрения. Через месяц – комплексные составы. В период активного роста – настой золы или компоста каждые 2 недели. Борьба с болезнями и вредителями Основные болезни: Фузариоз (рыжие пятна на листьях), серая гниль, чёрная ножка. При первых признаках применяют фунгициды. Вредители: Тля, паутинный клещ, слизни. Для борьбы используют мыльный раствор или биопрепараты. Соблюдение этих рекомендаций поможет вырастить здоровый и ароматный базилик.
- Отзывы
