Листовая культура семейства капустных родом из Японии. Очень ранняя (30-40 дней от всходов), холодостойкая и неприхотливая в выращивании. Для открытого грунта и плёночных укрытий.
Компактная розетка 18-20 см высотой состоит из множества сочных и гладких ярко-зелёных листьев с интересным освежающим, слегка горчичным вкусом. Употребляют в свежем и переработанном виде. При кулинарной обработке листья сохраняют структуру и свойства. Растение также богато микроэлементами и витаминами. При регулярном употреблении нормализуется уровень холестерина, улучшается обмен веществ, укрепляется иммунитет.
Посев: семенами под пленку в конце апреля, в открытый грунт - в середине мая, а далее возможно подсевать с первой декады июля 3-4 раза. Глубина посева 1-1,5 см, схема размещения растений после прореживания 10х20 см.
Уход: прореживание в фазе 2-3-х настоящих листьев, регулярные поливы, прополки, рыхления, подкормки минеральными удобрениями.
- Отзывы
