Семена Горчица Аппетитная салатная.
Однолетнее среднеспелое (от всходов до уборки на зелень 28-35 дней) холодостойкое растение.
Розетка листьев мощная, хорошо облиственная, высотой до 33 см, массой 55-60 г. Л
истья красновато-зеленые, крупные, цельные, сочные, приятного слабоострого вкуса.
Зелень горчицы нормализует аппетит, улучшает пищеварение, обладает антиоксидантным, противовоспалительным действием.
В пищу употребляют в свежем виде в салатах и гарнирах.
Рекомендуется для круглогодичного выращивания в открытом и защищенном грунте или на подоконниках в зимнее время.
Высевают рядовым способом на расстоянии 10-15 см (глубина заделки семян до 1 см).
При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см.
К уборке приступают, когда растения достигнут 10-15 см высоты. Урожайность зелени до 3,7 кг/кв.м.
Агротехника выращивания горчицы как сидерата Горчица — популярный сидерат, который улучшает структуру почвы, обогащает её азотом и подавляет рост сорняков. Её агротехника включает правильный посев, уход и своевременную заделку зелёной массы. Сроки посева Осенью — после сбора урожая (сентябрь – начало октября). В северных регионах важно посеять за 30–40 дней до заморозков, чтобы растения успели развиться. Летом — оптимально в конце июня – начале июля, после уборки основных культур. Способы посева Для сидерации — семена равномерно разбрасывают по участку и заделывают в почву (глубина 1 см), чтобы защитить от птиц. Норма расхода — 4–5 г/м². На зелень — используют рядовой метод: семена сеют в бороздки глубиной 2 см с расстоянием 10 см между растениями и 20 см между рядами. Важно! Не следует высевать горчицу перед крестоцветными (капуста, редис), чтобы избежать накопления общих вредителей. Уход за посевами Полив — обязателен после посева и в засушливые периоды, особенно в жаркую погоду. Прореживание — при появлении 3–4 листьев оставляют расстояние 8–10 см между растениями. Заделка в почву Горчицу скашивают до цветения, в фазе бутонизации (высота 20–30 см). Если упустить срок, стебли станут жёсткими и будут медленно разлагаться, забирая азот из почвы. При весеннем посеве зелёную массу заделывают за 2–3 недели до посадки основных культур, чтобы избежать азотного голодания и перегрева почвы. Грамотное использование горчицы как сидерата повышает плодородие грунта и защищает его от сорняков и эрозии.
- Отзывы
