Семена Горчица Витамин салатная. Раннеспелый холодостойкий сорт. Период от всходов до срезки на зелень 20-25 дней. Урожайность высокая – 3,0-3,5 кг/м2. Розетки листьев высотой 21-25 см, 034-38 см, массой 100-150 г. Листья крупные, сильногофрированные. Ткань листьев нежная, сочная, с горчичным привкусом. Используется в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Сорт богат витаминами, минеральными солями и горчичным маслом. Агротехника. Посев семян в открытый грунт в самые ранние сроки на глубину 1-1,5 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. Для получения качественной зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Агротехника выращивания горчицы как сидерата Горчица — популярный сидерат, который улучшает структуру почвы, обогащает её азотом и подавляет рост сорняков. Её агротехника включает правильный посев, уход и своевременную заделку зелёной массы. Сроки посева Осенью — после сбора урожая (сентябрь – начало октября). В северных регионах важно посеять за 30–40 дней до заморозков, чтобы растения успели развиться. Летом — оптимально в конце июня – начале июля, после уборки основных культур. Способы посева Для сидерации — семена равномерно разбрасывают по участку и заделывают в почву (глубина 1 см), чтобы защитить от птиц. Норма расхода — 4–5 г/м². На зелень — используют рядовой метод: семена сеют в бороздки глубиной 2 см с расстоянием 10 см между растениями и 20 см между рядами. Важно! Не следует высевать горчицу перед крестоцветными (капуста, редис), чтобы избежать накопления общих вредителей. Уход за посевами Полив — обязателен после посева и в засушливые периоды, особенно в жаркую погоду. Прореживание — при появлении 3–4 листьев оставляют расстояние 8–10 см между растениями. Заделка в почву Горчицу скашивают до цветения, в фазе бутонизации (высота 20–30 см). Если упустить срок, стебли станут жёсткими и будут медленно разлагаться, забирая азот из почвы. При весеннем посеве зелёную массу заделывают за 2–3 недели до посадки основных культур, чтобы избежать азотного голодания и перегрева почвы. Грамотное использование горчицы как сидерата повышает плодородие грунта и защищает его от сорняков и эрозии.
- Отзывы
