Сорт раннеспелый. От всходов до начала хозяйственной годности (до начала стеблевания) 30–40 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 10–15 см, лист сильнорассеченный, зеленый без антоциана. Растение компактное, хорошо облиственное, высотой 80–90 см. Стрелкование и образование зонтиков замедленное, позднее. Отличается специфическим вкусом, приятным и сильным ароматом, высоким содержанием витаминов А, В1, В2, С, каротина. Холодостойкий. Масса одного растения 50–60 г, на зелень 20–35 г. Для получения свежей зелени в течение всего лета, посев проводят каждые 2–3 недели до середины июля. Рекомендуется для получения свежей зелени, пряной приправы из сушеных листьев и семян, домашней кулинарии, при приготовления маринадов, кондитерских изделий. Схема посева на специи 30х8 см, на зелень 20–15х5 см. Урожай зелени 1,5–2 кг/м2.
Агротехника выращивания кориандра (кинзы) Кориандр (кинза) — однолетнее растение, требовательное к условиям выращивания. Для получения хорошего урожая важно соблюдать правила агротехники: выбор места, посев, уход и своевременный сбор зелени. 1. Выбор места Освещение: предпочтительны солнечные участки, но допустима и лёгкая полутень (не менее 4–6 часов света в день). Почва: рыхлая, хорошо дренированная, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6–7). Застой воды губителен для растения. Защита от жары: в регионах с жарким летом лучше сажать кинзу в местах с рассеянным светом или лёгким притенением в полуденные часы. 2. Посев Сроки: семена высевают в прогретую до +8…+10°C почву (обычно конец апреля – май). Схема посадки: между рядами — 15–20 см; глубина заделки — 1–1,5 см. Рекомендации: для непрерывного урожая повторяйте посевы каждые 2–3 недели до конца августа; перед посадкой семена можно замочить в тёплой воде (30–35°C) на 12–24 часа для улучшения всхожести. 3. Уход Полив: умеренный, 1–2 раза в неделю (избыток влаги провоцирует грибковые болезни). Подкормки: через 2 недели после всходов — азотные удобрения; в фазе активного роста — комплексные минеральные составы. Дополнительные меры: рыхление почвы для доступа кислорода к корням; мульчирование для сохранения влаги и борьбы с сорняками; удаление цветоносов для продления периода вегетации. 4. Сбор урожая Оптимальное время: когда растения достигают 15–20 см в высоту (лучше утром, когда концентрация эфирных масел максимальна). Способ сбора: срезайте верхние листья, оставляя нижние для дальнейшего роста. Хранение: промойте зелень, просушите и поместите в холодильник в пакете (свежесть сохранится 5–7 дней). Соблюдение этих рекомендаций поможет вырастить сочную и ароматную кинзу на вашем участке!
- Отзывы
