Семена Лук Деликатес шалот. Лук Шалот Деликатес прекрасно подходит как приправа к супам, салатам, различным закускам. Шалот пикантный на вкус, но при этом очень нежный, поэтому пользуется большой популярностью среди гурманов. Его тонкий вкус не заглушает другие продукты. Это самый необычный из всех видов лука. Термическая обработка делает этот сорт ещё нежнее и вкуснее. Он содержит гораздо больше сахаров и аскорбиновой кислоты, чем репчатый лук. К тому же, является очень скороспелым видом лука. Лук шалот славится своим ранним созреванием. Он хорошо хранится, луковицы у шалота плотные и долго лежат. Обладает высокой холодостойкостью, что позволяет ему храниться без потерь при температуре -10 -15 градусов. Агротехника. Шалот «Деликатес» хорошо развивается на плодородных, взрыхлённых почвах. На удобренной земле при достаточном солнечном освещении культура разрастается до крупной розетки из зелёных листьев, поэтому площадь для произрастания и питания ей требуется значительно большая, чем репчатому луку. На участке шалот сажают на расстоянии 25-35 см. Период уборки лука начинается со второй декады июля и длится вплоть до середины августа, пока не начинают отмирать листья. Если опоздать, луковицы прорастают и теряют все свои качества.
Агротехника выращивания лука: посадка, уход, защита от болезней и вредителей Успешное выращивание лука зависит от соблюдения правил посадки, ухода, а также защиты от болезней и вредителей. Лук — холодостойкая культура, но для хорошего роста ему необходимы определенные условия. Посадка лука Выбор места Лук лучше всего растет на солнечных, хорошо проветриваемых участках с плодородной почвой. Подготовка почвы Осенью в грунт вносят перегной или компост. Свежий навоз использовать не рекомендуется. Схема посадки Для выращивания крупных луковиц: Глубина бороздок — 10 см. Расстояние между луковицами — 10 см. Севок заглубляют на 2/3, оставляя верхушку над землей. Для зелени: Интервал между луковицами — 3 см. Расстояние между рядами — 17 см. Подготовка севка Отбирают здоровые, плотные луковицы без признаков гнили и плесени. Перед посадкой прогревают при 40–45 °C (8–10 часов), затем замачивают в слабом растворе марганцовки на сутки для обеззараживания. Уход за луком Полив Регулярный, но умеренный. Переувлажнение приводит к гниению, а недостаток влаги — к остановке роста. Подкормки Первая (через 2–3 недели после посадки) — азотные удобрения для роста зелени. Вторая (в период активного роста перьев) — калийные составы для укрепления растений. Третья (фаза формирования луковиц) — фосфорно-калийные удобрения (без азота, чтобы не стимулировать избыточный рост зелени). Мульчирование Сохраняет влагу, подавляет сорняки и защищает корни от перегрева. Используют солому, торф, скошенную траву или опилки. Борьба с болезнями Профилактика Своевременная прополка, хорошая вентиляция междурядий, правильный полив. Лечение При появлении грибковых заболеваний применяют фунгициды. Защита от вредителей Луковая муха Рыхление почвы, опудривание золой или табачной пылью, обработка инсектицидами при необходимости. Профилактика Севооборот, выбор устойчивых сортов, использование агроволокна, удаление растительных остатков. Соблюдение этих рекомендаций поможет получить богатый урожай качественного лука.
- Отзывы
