Семена Микрозелень Горчица микс. Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Срезаются через 10 дней после всходов. Содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, каратиноидов и белков. Значительно полезней чем взрослые растения. Улучшат и разнообразят рацион.
В состав cмеси входят горчица КРАСНЫЙ ГИГАНТ и горчица сарептская ВОЛНУШКА. Растения неприхотливые, быстро растущие. Сочная зелень с приятным нежно-пряным вкусом.
Для выращивания микрозелени используют различные низкие широкие ёмкости. Насыпают субстрат (грунт для рассады или комнатных растений) на 2/3 высоты, проливают и слегка уплотняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, затем присыпают тонким слоем субстрата и еще раз уплотняют. Хорошо увлажняют из опрыскивателя. Накрывают стеклом или целлофаном для сохранения влажности до всходов. Посевы проводят круглогодично, раз в 10-15 дней.
Микрозелень: выращивание в домашних условиях Выбор семян Использовать специальные семена для проращивания Проверять срок годности Отдавать предпочтение надежным производителям Начинать с быстрорастущих культур (редис, брокколи, подсолнечник) Подготовка и посадка Субстрат: торф, кокосовое волокно, универсальный грунт, марля или бумажные полотенца Технология посева: Равномерное распределение семян по поверхности Легкое прижатие без заглубления Увлажнение из пульверизатора Создание парникового эффекта (укрытие пленкой) Проращивание: снять укрытие после появления всходов Условия выращивания Освещение: 12-16 часов в день (естественное или фитолампы) Температура: +18...+24°C Влажность: регулярное опрыскивание 1-2 раза в день Полив: мягкой водой комнатной температуры, без переувлажнения Вентиляция: хорошая циркуляция воздуха для профилактики плесени Сбор урожая В фазе первых настоящих листочков (через 7-14 дней) Срезка ножницами выше уровня субстрата Микрозелень - идеальный вариант для получения свежей зелени круглый год при минимальных затратах времени и пространства. Сроки посева Осенью — после сбора урожая (сентябрь – начало октября). В северных регионах важно посеять за 30–40 дней до заморозков, чтобы растения успели развиться. Летом — оптимально в конце июня – начале июля, после уборки основных культур. Способы посева Для сидерации — семена равномерно разбрасывают по участку и заделывают в почву (глубина 1 см), чтобы защитить от птиц. Норма расхода — 4–5 г/м². На зелень — используют рядовой метод: семена сеют в бороздки глубиной 2 см с расстоянием 10 см между растениями и 20 см между рядами. Важно! Не следует высевать горчицу перед крестоцветными (капуста, редис), чтобы избежать накопления общих вредителей. Уход за посевами Полив — обязателен после посева и в засушливые периоды, особенно в жаркую погоду. Прореживание — при появлении 3–4 листьев оставляют расстояние 8–10 см между растениями. Заделка в почву Горчицу скашивают до цветения, в фазе бутонизации (высота 20–30 см). Если упустить срок, стебли станут жёсткими и будут медленно разлагаться, забирая азот из почвы. При весеннем посеве зелёную массу заделывают за 2–3 недели до посадки основных культур, чтобы избежать азотного голодания и перегрева почвы. Грамотное использование горчицы как сидерата повышает плодородие грунта и защищает его от сорняков и эрозии.
- Отзывы
