Семена Микрозелень Мангольд.
Микрозелень — нежные молодые ростки зелени, содержащие максимальную концентрацию витаминов, минералов и биологически активных веществ. Это естественный здоровый продукт, улучшающий не только пищеварение, но и активизирующий организм в целом. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каратиноидов нейтрализует разрушающее действие свободных радикалов, укрепляет иммунитет. При постоянном употреблении микрозелени, улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, улучшается обмен веществ. Рекомендуется ежедневно добавлять молодые ростки в салаты, супы и гарниры, особенно в зимний период.
Нежные красно-зеленые ростки богаты витаминами группы В, А, С, РР, Е, содержат много железа, магния, кальция, йода, фолиевую и аскорбиновую кислоту. Микрозелень мангольда способствует очищению организма, полезна для нервной системы, обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действием. Добавляют при приготовлении, окрошки, свекольника, салатов и в качестве украшения вторых блюд. В состав входят следующие сорта: Изумруд, Алый, Золотой.Для круглогодичного выращивания
Агротехника:
-Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
-Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
--Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
По мере необходимости увлажняйте посевы.
-Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см.), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
-Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
-Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
-Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.
НЕ СОДЕРЖИТ ГМО.
Агротехника мангольда: посадка, уход, сорта и защита от болезней Выбор места Мангольд любит солнечные участки, но может расти и в лёгкой полутени, особенно в регионах с жарким летом — это защитит листья от ожогов. Почва Растение предпочитает плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. За неделю до посева рекомендуется внести органику (компост или перегной) из расчёта 5–6 кг на 1 м². Посадка Сроки посева: Весной — конец апреля или начало мая (в зависимости от климата). Под зиму — первая-вторая декада ноября (посевы мульчируют торфом или перегноем). Схема посадки: Черешковые сорта — между рядами 45–60 см, между растениями 25–35 см. Листовые сорта — между рядами 30–35 см, между растениями 18–20 см. Подготовка семян: перед посевом их замачивают на 2–3 дня в воде для ускорения прорастания. Уход Полив Мангольд влаголюбив — поливают из расчёта 2,5 л на растение по мере подсыхания верхнего слоя почвы. В дождливый сезон полив сокращают. Подкормки За сезон проводят 2–3 подкормки: Через 2 недели после всходов — раствор коровяка (1:6) или куриного помёта (1:10), можно использовать минеральные удобрения. Через 2–3 недели — повторяют предыдущую подкормку. В августе (при слабом росте) — снова органика. Уборка урожая Листовые сорта созревают через 2–2,5 месяца. Черешковые сорта — через 3 месяца. Срезать зелень можно с июля, если куст достиг 20 см и имеет не менее 10 листьев. Сорта мангольда Черешковые — с толстыми сочными черешками и небольшими листьями. Листовые — с пышной розеткой и короткими черешками. Болезни и вредители Грибковые заболевания: Мучнистая роса (белый налёт на листьях) — возникает при переувлажнении. Церкоспороз (серые пятна с фиолетовой каймой). Вредители: Тля — высасывает сок, замедляет рост. Слизни — объедают листья и бутоны. Профилактика: соблюдение агротехники, умеренный полив и своевременные обработки биопрепаратами.
- Отзывы
