Петрушка курчавая Вологодские кружева
Резные кудрявые розетки мясистых листьев делают этот сорт петрушки незаменимым на летних торжествах. На праздничном столе композиции из Вологодских кружев украсят любой, даже самый незатейливый салат.
Пряно-вкусовые травы.
Ничто не может сравниться со свежим ароматом трав! Будьте готовы удивиться многообразию вкусовых оттенков при использовании наших трав и пряностей. Даже повседневные блюда напитаются новым вкусом и ароматом. И еще: пряно-вкусовые культуры — одни из самых неприхотливых и простых в выращивании вне зависимости от того, садите вы их в кулинарных целях или хотите добавить витаминов в рацион и оздоровить организм! Выбирайте!
Агротехника выращивания петрушки: посадка, уход, защита и выбор сортов Петрушка хорошо растет на солнечных участках, но может развиваться и в легкой тени. Лучше всего выбирать южную или юго-западную сторону огорода, защищенную от сильных ветров. Подготовка почвы и семян Грунт подготавливают с осени. Идеальная почвосмесь состоит из: 50% плодородной земли, 30% перегноя, 20% песка. Кислотность должна быть в пределах pH 6.0–7.0. Если почва слишком кислая, вносят доломитовую муку или золу. Семена петрушки имеют плотную оболочку, поэтому перед посевом их рекомендуется стратифицировать: Завернуть во влажную ткань. Выдержать при температуре +2…+4°C 7–10 дней. Посев Сделать бороздки глубиной 1–1,5 см. Разложить семена с интервалом 2–3 см. Присыпать легкой почвосмесью. Аккуратно полить из распылителя. Уход Полив: умеренный, 2–3 раза в неделю (в жару — ежедневно). Подкормки: Через 2 недели после всходов — азотные удобрения. Через месяц — комплексные минеральные составы. Далее — каждые 3 недели. Рыхление: после полива или дождя на глубину 3–5 см. Мульчирование: перегноем или компостом (слой 1–2 см) для сохранения влаги и защиты от сорняков. Борьба с болезнями Соблюдать севооборот — не сажать после сельдерейных культур. При первых признаках болезней (например, мучнистой росы) обрабатывать фунгицидами. Выбор сортов При подборе сорта учитывают: Листовые (для зелени) или корневые (для корнеплодов и зелени). Скороспелость, холодостойкость, устойчивость к стрелкованию. Правильная агротехника обеспечит обильный урожай ароматной петрушки!
- Отзывы
