Семена Петрушка Сахарная корневая. Двулетнее растение, в первый год получают зелень, во второй — корнеплоды. Скороспелый (97-103 дня от всходов до технической спелости) сорт. Розетка раскидистая, число листьев 20-40. Черешки светло-зеленые, длиной 20-28 см. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 20-30 см, диаметром 4,0-7,0 см. Окраска поверхности серовато-белая, мякоть белая, сердцевина светло-желтая, неправильной 4-угольной формы. Масса одного растения 80-90 г, корнеплода 30-60 г. Используются корнеплоды и листья. Уборку корнеплодов и листьев проводят периодически, по мере необходимости. Посев в грунт в конце апреля – начале мая на глубину 1 см. Перед посевом семена необходимо замочить в течение суток в теплой воде. Урожайность корнеплодов с листьями 2,3-5,7 кг/м2, корнеплодов – 1,0-2,8 кг/м2.
Агротехника выращивания петрушки: посадка, уход, защита и выбор сортов Петрушка хорошо растет на солнечных участках, но может развиваться и в легкой тени. Лучше всего выбирать южную или юго-западную сторону огорода, защищенную от сильных ветров. Подготовка почвы и семян Грунт подготавливают с осени. Идеальная почвосмесь состоит из: 50% плодородной земли, 30% перегноя, 20% песка. Кислотность должна быть в пределах pH 6.0–7.0. Если почва слишком кислая, вносят доломитовую муку или золу. Семена петрушки имеют плотную оболочку, поэтому перед посевом их рекомендуется стратифицировать: Завернуть во влажную ткань. Выдержать при температуре +2…+4°C 7–10 дней. Посев Сделать бороздки глубиной 1–1,5 см. Разложить семена с интервалом 2–3 см. Присыпать легкой почвосмесью. Аккуратно полить из распылителя. Уход Полив: умеренный, 2–3 раза в неделю (в жару — ежедневно). Подкормки: Через 2 недели после всходов — азотные удобрения. Через месяц — комплексные минеральные составы. Далее — каждые 3 недели. Рыхление: после полива или дождя на глубину 3–5 см. Мульчирование: перегноем или компостом (слой 1–2 см) для сохранения влаги и защиты от сорняков. Борьба с болезнями Соблюдать севооборот — не сажать после сельдерейных культур. При первых признаках болезней (например, мучнистой росы) обрабатывать фунгицидами. Выбор сортов При подборе сорта учитывают: Листовые (для зелени) или корневые (для корнеплодов и зелени). Скороспелость, холодостойкость, устойчивость к стрелкованию. Правильная агротехника обеспечит обильный урожай ароматной петрушки!
- Отзывы
