Семена Индау Кореянка (рукола). Одна из самых популярных салатных овощных культур. Теплолюбивое многолетнее растение, чаще выращиваемое как однолетнее. Листья собраны в густую прикорневую розетку. В пищу используют свежие молодые листья с пряным горчичным вкусом и ароматом ореха, из которых готовят салаты и блюда с сыром. Агротехника. Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-1,5 см. Всходы при необходимости прореживают с расстоянием между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа. Руккола отлично подходит для круглогодичного выращивания дома на подоконнике. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Агротехника выращивания рукколы: посадка, уход, защита от болезней и сбор урожая Посадка рукколы Место: Растение предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. В жарких регионах лучше выбирать места с притенением в полуденные часы. Почва: Оптимальны лёгкие, рыхлые грунты с хорошим дренажом и нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6–7). Тяжёлые почвы улучшают добавлением торфа или компоста. Посев: Семена заглубляют на 1–2 см, оставляя между рядами 20–30 см, а между растениями — 5–10 см. Севооборот: Не стоит сажать рукколу после других крестоцветных (капуста, редис), чтобы снизить риск заболеваний. Уход за рукколой Полив: Почва должна быть умеренно влажной, без переувлажнения. Поливают 2–3 раза в неделю, корректируя график в зависимости от погоды. Прополка: Своевременное удаление сорняков предотвращает конкуренцию за питательные вещества. Рыхление: Регулярное (1–2 раза в неделю) улучшает аэрацию корней и предотвращает образование корки. Подкормка: Проводят дважды за сезон — через 2 недели после всходов и через месяц после первой подкормки. Борьба с болезнями Пероноспороз (ложная мучнистая роса): Проявляется жёлтыми пятнами и деформацией листьев. Поражённые растения удаляют, химические обработки не рекомендуются. Фузариоз: Листья теряют тургор, темнеют и отмирают. Профилактика включает осеннюю перекопку, обеззараживание почвы и уборку растительных остатков. Сбор урожая Молодые листья срезают по мере отрастания, обычно через 3–4 недели после посева. Регулярный сбор стимулирует рост новой зелени.
- Отзывы
