Семена Индау Сакраменто (рукола культурная).
Неприхотливое (от всходов до уборки зелени 20-25 дней) однолетнее растение с горчично-ореховым вкусом.
Пряная, с легкой горчинкой зелень, используется в салатах, закусках, итальянской кухне.
Лист среднего размера сильнорассеченный, гладкий, лировидной формы, зеленый.
Выращивается в открытом грунте, в качестве горшечной культуры на подоконнике, в контейнерах и ящиках на балконе. Высевать в горшки на окне можно с марта, а в балконные ящики с апреля, регулярно подсевая по мере уборки растений в течение всего сезона.
Масса одной розетки 16-20 г. Урожайность зелени до 1,4 кг/м2.
Агротехника выращивания рукколы: посадка, уход, защита от болезней и сбор урожая Посадка рукколы Место: Растение предпочитает солнечные участки, но может расти и в полутени. В жарких регионах лучше выбирать места с притенением в полуденные часы. Почва: Оптимальны лёгкие, рыхлые грунты с хорошим дренажом и нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6–7). Тяжёлые почвы улучшают добавлением торфа или компоста. Посев: Семена заглубляют на 1–2 см, оставляя между рядами 20–30 см, а между растениями — 5–10 см. Севооборот: Не стоит сажать рукколу после других крестоцветных (капуста, редис), чтобы снизить риск заболеваний. Уход за рукколой Полив: Почва должна быть умеренно влажной, без переувлажнения. Поливают 2–3 раза в неделю, корректируя график в зависимости от погоды. Прополка: Своевременное удаление сорняков предотвращает конкуренцию за питательные вещества. Рыхление: Регулярное (1–2 раза в неделю) улучшает аэрацию корней и предотвращает образование корки. Подкормка: Проводят дважды за сезон — через 2 недели после всходов и через месяц после первой подкормки. Борьба с болезнями Пероноспороз (ложная мучнистая роса): Проявляется жёлтыми пятнами и деформацией листьев. Поражённые растения удаляют, химические обработки не рекомендуются. Фузариоз: Листья теряют тургор, темнеют и отмирают. Профилактика включает осеннюю перекопку, обеззараживание почвы и уборку растительных остатков. Сбор урожая Молодые листья срезают по мере отрастания, обычно через 3–4 недели после посева. Регулярный сбор стимулирует рост новой зелени.
- Отзывы
