Семена Сельдерей Ванюша листовой.
Среднеспелый урожайный сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 105 дней.
Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, приготовлении первых и вторых блюд, в сушеном виде — в качестве пряно-вкусовой добавки к супам и гарнирам, мясу.
Ароматные листья значительно улучшают вкус маринованных овощей (кабачков, баклажанов, томатов и др.).
Розетка листьев полуприподнятая, высотой 38-40 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий.
Черешок средней длины, тонкий, зеленый. Масса одного растения 140-170 г. Вкусовые качества и ароматичность хорошие.
Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/кв.м.
Посев на рассаду в конце февраля - начале марта. Высадка в грунт в мае по схеме 30х30 см.
Агротехника выращивания сельдерея: корневой и черешковый Технология выращивания сельдерея различается в зависимости от вида — корневой или черешковый. Рассмотрим основные правила для каждого из них. Корневой сельдерей Посев и рассада: Выращивают рассадным способом. Оптимальный срок посева семян — конец февраля – начало марта. Посадка в грунт: Пересадка рассады — середина–конец мая. Возраст саженцев — 55–65 дней, наличие 4–5 настоящих листьев. Уход: Полив — регулярный и обильный, нельзя допускать пересыхания почвы. Рыхление — после каждого полива междурядья нужно рыхлить. Подкормки: Июнь — комплексные удобрения (азот, фосфор, калий). Июль–август — фосфорно-калийные составы с микроэлементами. Формирование корнеплода: Как только начинает формироваться корнеплод, растение разокучивают. Боковые корни аккуратно подрезают ножом. Видео-инструкция по выращиванию: ???? Посев, посадка и уход за корневым сельдереем (8:28) — Rutube Черешковый сельдерей Посев и рассада: Выращивают через рассаду. Сроки посева — середина февраля – середина марта. Посадка в грунт: Высадка рассады — конец мая – начало июня. Температурные условия: днём не ниже +10°C, ночью без заморозков. Уход: Полив — умеренный, почва должна быть влажной, но без застоя воды. Подкормки — каждые 10–14 дней (жидкие органические и минеральные удобрения). Окучивание — проводят аккуратно, избегая попадания земли в основание листьев. Отбеливание черешков: За 2–3 недели до сбора стебли связывают и оборачивают белой бумагой — это сохраняет их нежность.
- Отзывы
