Семена Щавель Малахит
Лекарственный многолетник с уникальным набором минеральных солей, органических кислот, белков, флавоноидов, сахара, каротина, витаминов, микроэлементов и пр. Среднеранний сорт, устойчивый к стеблеванию.Первую зелень срезают через 50 дней после всходов.Урожайность за две срезки 5,6 кг/м2. Розетка листьев прямостоячая, высотой 15-17 см, до 10 см в диаметре.Листья с длинными черешками, удлиненные, копьевидные, плотные.Вкус приятный, слабокислый. Листья – главная составляющая зеленых щей, начинок для пирогов, соусов и различных напитков. Их используют свежими, сушат, замораживают и солят.
Посев семян щавеля проводят в конце апреля - начале мая на грядку. Семена распределяют в бороздках, глубиной 2 см, затем заделывают землей и поливают. Всходы появляются через 10 - 15 дней. Для ускорения прорастания семена замачивают в ткани на 2 - 3 дня. В средней полосе может вымерзать зимой, поэтому его следует укрывать на зиму. Предпочитает солнечные места, защищенные от ветра. Также может расти и в полутени, но окраска листьев будет тускнеть.
- Отзывы
