Шпинат Виктория
Очень ранняя и скороспелая зеленая овощная культура. По содержанию в листьях белков, ценных минералов, в том числе йода, витаминов и биологически активных веществ, занимает одно из первых мест среди овощей. Сорт Виктория – позднеспелый. Розетка компактная, диаметром 14–19 см, листья темно-зеленые с голубоватым оттенком, сильнопузырчатые. Холодостойкий. Семена прорастают при температуре 4 °С, а молодые растения могут выдерживать заморозки до −6 °С. Хорошо растет на плодородной огородной почве.
Агротехника выращивания шпината: от посева до сбора урожая Шпинат — холодостойкая культура, которую можно высевать ранней весной, как только прогреется почва. Семена прорастают уже при +4 °C, что делает его одним из первых овощей в сезоне. Выбор места и подготовка почвы Освещение: предпочитает солнечные участки, но растёт и в полутени. Почва: должна быть плодородной, рыхлой и влагоёмкой. На бедных грунтах листья становятся мелкими и грубыми. Подготовка грядки: Перекопать на глубину штыка лопаты. Внести перегной или компост (2–3 кг на м²). При повышенной кислотности добавить золу или доломитовую муку. Сроки посева Весной: конец марта – середина мая. Летом (для осеннего урожая): конец июля – начало августа. Под зиму: конец октября (семена прорастут весной). Посев Замочить семена в тёплой воде на 12–24 часа. Разрыхлить почву, сделать бороздки глубиной 1,5–2 см с междурядьями 20–25 см. Разложить семена с интервалом 3–5 см. Присыпать землёй, слегка уплотнить и полить. Всходы появляются через 5–10 дней. Уход Полив: регулярный, особенно в засуху — шпинат не терпит пересыхания грунта. Прополка: своевременное удаление сорняков, чтобы они не заглушали молодые растения. Прореживание: при появлении 2–3 настоящих листьев оставляют расстояние 10–15 см между растениями. Подкормка: через 2 недели после всходов можно внести азотные удобрения (настой крапивы или мочевину — 1 ст. л. на 10 л воды). Борьба с болезнями и вредителями Основные угрозы: Тля — опрыскивание настоем чеснока или луковой шелухи. Мучнистая роса — избегать загущения посадок, обеспечить проветривание. Слизни — мульчирование соломой, ловушки, обработка золой. Совет: для профилактики соблюдайте севооборот и не допускайте переувлажнения. Шпинат — неприхотливая и полезная культура, которая при правильном уходе даёт обильный урожай сочных листьев.
- Отзывы
