Селекция этого укропа была специально направлена на длительную сохранность товарных качеств. Незаменим для фермеров и садоводов, реализующих часть урожая на рынке. Имеет отличный товарный вид. Зелёная масса очень долго не желтеет и не вянет при хранении.
Вот уже несколько лет как обнаружилось совершенно непонятное явление. Вы берёте на рынке или в магазине пучок укропа, мелко режете его, крошите в суп или гуляш и… И ничего не можете понять. Вся поверхность ароматного гуляша из хорошего мяса обильно посыпана укропом, но пахнет только жареным мясом, а дивного, волнующего, долгожданного запаха укропа как не было, так и нет. В последнее время появились какие-то никчёмные разновидности укропа, которые совсем не имеют запаха. По внешнему виду укроп, а по запаху – трава и трава. Ну решительно ничем не пахнет! А ведь в укропе главное – аромат, и если он не пахнет, то это уже не укроп, а что-то совершенно непонятное и ненужное. В ответ на эту «диверсию» наши селекционеры вывели гибриды укропа с очень сильным ароматом.
- Отзывы
