Селекция этого укропа была специально направлена на длительную сохранность товарных качеств. Незаменим для фермеров и садоводов, реализующих часть урожая на рынке. Имеет отличный товарный вид. Зелёная масса очень долго не желтеет и не вянет при хранении.
Вот уже несколько лет как обнаружилось совершенно непонятное явление. Вы берёте на рынке или в магазине пучок укропа, мелко режете его, крошите в суп или гуляш и… И ничего не можете понять. Вся поверхность ароматного гуляша из хорошего мяса обильно посыпана укропом, но пахнет только жареным мясом, а дивного, волнующего, долгожданного запаха укропа как не было, так и нет. В последнее время появились какие-то никчёмные разновидности укропа, которые совсем не имеют запаха. По внешнему виду укроп, а по запаху – трава и трава. Ну решительно ничем не пахнет! А ведь в укропе главное – аромат, и если он не пахнет, то это уже не укроп, а что-то совершенно непонятное и ненужное. В ответ на эту «диверсию» наши селекционеры вывели гибриды укропа с очень сильным ароматом.
Агротехника выращивания укропа: посадка, уход, подкормка и защита Укроп – светолюбивое растение, и его рост напрямую зависит от количества солнечного света. В тени или полутени он вытягивается, образуя тонкие слабые стебли. Чтобы получить пышную зелень, важно соблюдать правила посадки и ухода. Посадка укропа Выбор места Участок должен быть солнечным, без затенения. Не сажайте укроп рядом с высокорослыми культурами (кукуруза, подсолнечник) или под деревьями. Подготовка почвы Грунт должен быть рыхлым и воздухопроницаемым. Избегайте низин и мест с близким залеганием грунтовых вод. Способы посева Рядковый – семена высевают с расстоянием 15–20 см между рядами, затем прореживают. Разбросной – семена рассыпают по поверхности и слегка заделывают граблями. Глубина посадки – не заглубляйте сильно, достаточно присыпать тонким слоем земли. Уход за укропом Полив – регулярный, но без переувлажнения. В жару – раз в 2–3 дня, в дождливую погоду – реже. Рыхление и прореживание – улучшает доступ кислорода к корням. Удаление цветоносов – если нужна зелень, а не семена, своевременно срезайте зонтики. Подкормка Укроп не требует обильных подкормок, но для лучшего роста можно использовать: Органику (компост, перегной) – вносят при подготовке грядки. Зелёные удобрения (настой крапивы, биогумус). Минеральные удобрения – только в растворённом виде, чтобы не обжечь корни. Борьба с болезнями и вредителями Для профилактики: Обрабатывайте грядку зольным настоем или слабым раствором йода (10 капель на 1 л воды). Сажайте укроп рядом с луком и чесноком – их запах отпугивает вредителей. При появлении тли опрыскивайте настоями чеснока, луковой шелухи или табака. Важно! Химические препараты на укропе использовать нежелательно – это скороспелая культура, и вредные вещества могут накапливаться в зелени.
- Отзывы
