Семена Душица Мила.
Многолетнее растение с сильным приятным ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом из семейства Губоцветные.
Растение высотой до 50 см, с матово-зелеными яйцевидными листьями, покрыто мягкими щетинистыми волосками.
Мелкие светло-пурпурные цветки, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь.
В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Душица (орегано) обладает лекарственными свойствам. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае — июне, оставляя между растениями 20-30 см, между рядами — 50-60 см.
Посев семян в открытый грунт производят в мае — июне.
Агротехника душицы (орегано): ключевые этапы выращивания Выращивание душицы включает несколько важных этапов: выбор подходящего места, подготовку почвы, способы размножения, уход за растением и сбор урожая. 1. Выбор места и подготовка почвы Душица любит солнечные, защищённые от ветра участки с хорошим освещением (6–8 часов в день). Почва должна быть: рыхлой и плодородной; с хорошим дренажом; нейтральной или слабокислой (pH 6,0–7,0). Подготовка: удалить сорняки и тщательно взрыхлить грунт; в тяжёлую почву добавить песок или вермикулит для улучшения воздухо- и водопроницаемости. 2. Методы размножения Душицу можно размножать: семенами (посев весной в конце мая – начале июня или осенью в сентябре-октябре); глубина заделки — 0,5–1 см; расстояние между рядами — 30–40 см. вегетативно: делением куста (выкопать, разделить на части с корнями и побегами); отводками (пригнуть стебель к земле, прикопать, а весной отделить новый куст); черенкованием (укоренение молодых побегов). 3. Уход за душицей Полив – умеренный, без переувлажнения или пересыхания (иначе снижается содержание эфирных масел). Подкормки – после каждой срезки (2–4 раза за сезон) вносят органические или минеральные удобрения. Прополка – необходима только в первые годы, затем разросшиеся кусты подавляют сорняки. Пересадка – рекомендуется каждые 5 лет с делением корневищ для омоложения растения. 4. Уборка урожая Сбор проводят в период массового цветения (июль–август): срезают побеги длиной до 20 см, оставляя нижние листья для отрастания; сушат сразу после сбора, не допуская слеживания сырья. При правильном уходе душица может расти на одном месте до 25 лет, оставаясь ароматной и полезной.
- Отзывы
