Семена Майоран Байкал садовый. Популярная пряно-ароматическая культура. Растения прямостоячие, высотой 50-55 см, хорошо облиственные, массой 35-40 г, с приятным сильным ароматом. Урожайность зелени 0,6-0,8 кг/м2. Используются листья и молодые побеги в свежем (до цветения) и сушеном (при полном цветении) виде как пряно-вкусовая приправа к салатам, супам, мясным и рыбным блюдам, при засолке и мариновании. Прекрасный медонос.
Майоран: руководство по выращиванию Майоран — теплолюбивая пряность, чувствительная к холоду. Для успешного выращивания необходимо обеспечить растению тепло, легкую почву и правильный уход. Посадка Рассадный способ (предпочтителен): Посев: В начале марта мелкие семена смешивают с песком и высевают поверхностно в легкий грунт, не заделывая. Пикировка: После появления первой пары настоящих листьев сеянцы рассаживают в отдельные емкости или на расстояние 5-6 см друг от друга. Высадка в грунт: В конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки: между рядами 45 см, между растениями 15-20 см. Посев в грунт (только для южных регионов): Посев проводят в прогретую почву в конце мая. Семена заделывают на глубину 0,5 см и накрывают пленкой до появления всходов. Место и почва: Требуется максимально солнечный, защищенный от ветра участок. Почва должна быть легкой, рыхлой, плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Тяжелые глинистые и бедные песчаные почвы не подходят. Уход Полив: Регулярный и умеренный, особенно в первой половине лета. Поливают под корень, утром или вечером. Во второй половине лета полив сокращают, увлажняя почву только после подсыхания верхнего слоя. Переувлажнение опасно. Рыхление и прополка: Почву необходимо регулярно рыхлить для аэрации и поддерживать в чистом от сорняков состоянии. Подкормка Растение хорошо отзывается на удобрения: Через 2-3 недели после высадки рассады: Вносят смесь минеральных удобрений (на 1 м²): суперфосфат 15-20 г, мочевина 10 г, калийная соль 10 г. В период активного роста: Для наращивания зеленой массы можно подкормить растения азотным удобрением (например, раствором аммиачной селитры). Сбор урожая Сроки: Основную уборку проводят в начале массового цветения, когда концентрация эфирных масел максимальна. Способ: Стебли срезают на высоте 5 см от земли в сухую погоду. Сушка: Срезанную зелень связывают в пучки и сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении. После сушки листья и цветки обмолачивают и хранят в герметичной таре. В регионах с длинным летом возможен второй сбор урожая после отрастания молодых побегов.
- Отзывы
