Мучнистая роса на огурцах и кабачках

---

Часть 1: "Опознать по приметам" – Как не спутать с ложной мучнистой росой (пероноспорозом)

 

Настоящая мучнистая роса (возбудитель – грибы Erysiphe, Sphaerotheca):

1. Где селится: Сначала на ВЕРХНЕЙ стороне листа! Это важно!

2. Как выглядит:

       Начало: Маленькие белые, мучнистые пятнышки (как рассыпанная мука или пепел). Их можно стереть пальцем.

       Разгар: Пятна сливаются, покрывая весь лист сплошным белым (или сероватым) войлочным налетом. Кажется, что лист обсыпали известью или побелили. Налет ПЛОТНЫЙ.

       Финал: Лист желтеет, становится хрупким, засыхает и отмирает, начиная с краев. Растение чахнет, плоды (огурцы, кабачки) мельчают, становятся невкусными, рост прекращается. Молодые завязи могут осыпаться.

3. Любимые условия: Жара (+18...+25°C) + резкие перепады день/ночь + умеренная влажность (роса, туман). Сухая жара ей тоже не помеха! Особенно свирепствует в загущенных посадках и теплицах без проветривания.

 

Ложная мучнистая роса (Пероноспороз, возбудитель – Pseudoperonospora cubensis):

1. Где селится: Сначала на НИЖНЕЙ стороне листа!

2. Как выглядит:

       Начало: На верхней стороне листа – бледно-зеленые, желтоватые или угловатые маслянистые пятна, ограниченные жилками. Снизу – серо-фиолетовый (иногда почти черный) пушистый налет (это споры гриба!).

       Разгар: Пятна на верхней стороне становятся коричневыми, сухими, лист выглядит обожженным. Снизу налет густеет.

       Финал: Лист быстро засыхает, крошится. Гибель растения наступает стремительно, за 1-2 недели.

3. Любимые условия: Прохлада (+10...+18°C) + высокая влажность (дожди, туманы, обильные росы) + мокрые листья. Классическая "грибная" погода.

 Таблица: Отличия двух напастей

Признак	Настоящая Мучнистая Роса	Ложная Мучнистая Роса (Пероноспороз)
Первые симптомы	Верх листа: белый мучн. налет	Верх листа: желто-маслян. пятна
Налет снизу листа	Редко, слабый, белый	Всегда! Густой, серо-фиолетовый
Скорость развития	Умеренная (недели)	Очень быстрая (дни)
Любимая погода	Тепло (+18-25°C), сухо/роса	Холодно (10-18°C), сыро
Поражаемые культуры	Огурцы, кабачки, тыква, паттисон, розы, крыжовник, флоксы	Только тыквенные (огурцы, кабачки, дыни и т.д.)

 

Правило №1: "Увидел белый налет СВЕРХУ – думай о мучнистой росе. Увидел желтые пятна СВЕРХУ и пух СНИЗУ – бей тревогу по пероноспорозу. Лечение – РАЗНОЕ!"

 

Часть 2: "Чем боремся?" – Арсенал борьбы с НАСТОЯЩЕЙ мучнистой росой (от щадящего до ядерного)

 

Главное правило: Чем РАНЬШЕ заметили (те самые стеремые пальцем пятнышки), тем больше шансов обойтись без "химии". Запустили – готовьте тяжелую артиллерию.

I. Народные средства (Работают НА САМОМ НАЧАЛЕ или для ПРОФИЛАКТИКИ)

 

1. Сода + Мыло (Классика жанра):

       Рецепт: 1 ст. ложка кальцинированной соды (или 2 ст. ложки пищевой) + 1 ст. ложка жидкого мыла (дегтярного, зеленого, хозяйственного) + 1 ст. ложка растительного масла (для прилипания) на 5 литров теплой воды.

       Как: Тщательно размешать. Обильно опрыскать ВСЕ растение (листья сверху и снизу, стебли) до стекания капель. Когда: Ранним утром или вечером в сухую погоду. Повторять: Каждые 5-7 дней, минимум 3 раза. После дождя – повторить!

       Принцип: Сода создает щелочную среду, губительную для грибка. Мыло помогает прилипанию.

       Мнение агронома: "Работает на ура при первых признаках! Но если налет уже войлочный – сода фуфло. Не тратьте время."

 

2. Сыворотка / Кефир / Молоко (Молочнокислая армия):

       Рецепт: 1 литр сыворотки (или кефира, или обезжиренного молока) + 9 литров воды. Можно добавить 10 капель йода.

       Как: Опрыскивать так же тщательно, как содой. Когда: Утром или вечером. Повторять: Каждые 3-5 дней.

       Принцип: Молочнокислые бактерии конкурируют с грибком, а образующаяся пленка на листе мешает ему дышать и прорастать. Йод – антисептик.

       Мнение агронома: "Лучшая профилактика! Особенно в теплице. Но лечить запущенную стадию – как мертвому припарка. Берите СЫВОРОТКУ – она эффективнее молока."

 

3. Настой золы (Калий + Щелочь):

       Рецепт: 1 кг древесной золы залить 10 л горячей воды (60-70°C). Настоять 3-5 суток, периодически помешивая. Процедить. Добавить 2-3 ст. ложки жидкого мыла для прилипания.

       Как: Опрыскивать листья. Можно пролить под корень – это и подкормка калием. Повторять: 1 раз в неделю.

       Принцип: Зола дает калий (укрепляет растение) и создает щелочную реакцию.

       Мнение агронома: "Долго, муторно, но полезно комплексно. Больше для поддержки и профилактики. На войлок не рассчитывайте."

 

4. Горчичный порошок:

       Рецепт: 2 ст. ложки сухой горчицы на 10 л теплой воды. Размешать, дать настояться 3-4 часа.

       Как: Опрыскивать.

       Принцип: Фитонциды и щелочная среда.

      Мнение агронома: "Слабовато. Разве что в коктейль с содой или сывороткой добавить для усиления."

 

II. Биопрепараты (Мягкая "химия" от природы)

 

   Алирин-Б + Гамаир (Таблетки/Порошок):

       Как: По 1 таблетке каждого на 1-1.5 л воды (смотрите инструкцию!). Опрыскивать + проливать почву.

       Принцип: Полезные бактерии подавляют грибок.

       Повтор: Каждые 7-10 дней. Начинать при первых признаках или для профилактики.

      Мнение агронома: "Хорошая штука! Безвредно. Но в разгар эпидемии может не справиться. Лучше для ранней стадии или защиты."

 

   Фитоспорин-М (Порошок/Паста/Жидкость):

       Как: Приготовить рабочий раствор по инструкции (концентрации разные!). Часто 5 г порошка на 10 л воды. Опрыскивать тщательно!

       Повтор: Каждые 7-14 дней, особенно после дождя.

Мнение агронома: "Универсальный солдат. Больше для профилактики и очень-очень раннего лечения. На плотный налет действует слабо. Но проливать землю им – святое дело!"

 

III. Химические фунгициды ("Тяжелая артиллерия". Читаем инструкцию! Соблюдаем срок ожидания!)

 

Когда: При сильном поражении (более 30% листьев), быстром распространении, неэффективности народных и биометодов.

1. Топаз (Действ. вещ-во: Пенконазол):

       Системный фунгицид. Проникает в растение и убивает грибок изнутри. Действует быстро (через 2-3 часа) и долго (защита 10-14 дней).

       Дозировка: Обычно 2 мл (1 ампула) на 10 л воды. Тщательно! Смачиваем все листья.

       Когда обрабатывать: Утром/вечером, в сухую безветренную погоду. Температура лучше +12...+25°C.

       Срок ожидания (до сбора урожая): Около 3-5 дней (смотрите инструкцию на упаковке!).

       Повтор: Максимум 2 обработки за сезон с интервалом 10-14 дней. Чередовать с другими препаратами!

Мнение агронома: "Мой фаворит против мучнистой росы! Работает на раз-два. Но не злоупотребляйте – грибок может привыкнуть."

 

2. Тиовит Джет (Действ. вещ-во: Сера коллоидная 80%):

       Контактный фунгицид и акарицид. Работает ПРИ ПРЯМОМ КОНТАКТЕ с грибком. Обладает искореняющим действием на ранней стадии.

       Дозировка: 30-50 г на 10 л воды. Очень хорошо размешать!

       Особенности: Работает только при температуре +20...+28°C! При ниже +20°C – эффективность падает, при выше +28...+30°C – может вызвать ожоги листьев! Нельзя применять в жару!

       Срок ожидания: Около 1-3 дней.

       Повтор: До 3-4 обработок за сезон с интервалом 7-10 дней.

       Мнение агронома: "Старая добрая сера! Хорошо "выжигает" налет, особенно на кабачках. Помните про температуру! И пахнет... специфически. Зато и клещика придушит попутно."

 

3. Скор / Чистоцвет / Раёк (Действ. вещ-во: Дифеноконазол):

       Системный фунгицид широкого спектра.

       Дозировка: Обычно 2 мл на 10 л воды (смотрите инструкцию!).

       Срок ожидания: До 3 недель (очень важно!).

       Мнение агронома: "Мощно. Но долго ждать до сбора. Используйте, если до конца сезона далеко и мучнистая роса просто бесится. Чередуйте с Топазом."

 

4. Бордоская смесь (1%):

       Контактный медьсодержащий фунгицид. Профилактика и лечение.

       Рецепт: 100 г медного купороса + 100-150 г извести негашеной на 10 л воды. Готовить строго по технологии! (Сначала "маточник" купороса, потом "маточник" извести, потом смешать вливая купорос в известь!).

       Срок ожидания: До 20 дней. Оставляет голубой налет.

       Мнение агронома: "Классика. Универсал. Но против мучнистой росы есть более эффективные и менее трудоемкие варианты (Топаз, Тиовит). Хороша для комплексной профилактики."

 

Правила Обработки "Химией":

1. Читайте инструкцию! Как разводить? Сколько? Когда можно собирать урожай? Это не просто бумажка!

2. Защищайтесь! Очки, респиратор, перчатки, закрытая одежда. Химия – она и есть химия.

3. Срок ожидания – ЗАКОН! Не рискуйте здоровьем своим и близких.

4. Тщательность – залог успеха! Лист должен быть смочен СНИЗУ и СВЕРХУ, как после хорошего дождя. Брызгать "сверху для галочки" – деньги на ветер.

5. Погода: Сухо, безветренно, без солнцепёка (утро/вечер).

6. Чередуйте препараты! У грибков – память слона. Привыкнут к одному – работать не будет. Чередуйте по действующему веществу (например, Пенконазол (Топаз) -> Сера (Тиовит Джет) -> Дифеноконазол (Скор)).

7. Не превышайте дозу! Это не сделает обработку эффективнее, зато сожжет листья и навредит вам.

 

Часть 3: "Чтобы не было мучительно больно" – Профилактика дешевле и эффективнее лечения!

1. Севооборот: Не сажайте огурцы/кабачки на одном месте 3-4 года. Хорошие предшественники: лук, чеснок, бобовые, сидераты (горчица!).

2. Выбор сортов/гибридов: Сажайте устойчивые к мучнистой росе! F1 ‘Атлет’, F1 ‘Герман’, F1 ‘Мурашка’, F1 ‘Кураж’ (огурцы); F1 ‘Кавили’, F1 ‘Искандер’, F1 ‘Арал’ (кабачки). На упаковке ищите пометки: устойчив к МР (PM).

3. Правильная посадка: Не загущайте! Схема – святое. Проветривание – ключ к здоровью. В теплице – форточки, двери.

4. Полив: Только под корень! Никакого дождевания по листьям. Лучше утром. В теплице – полил утром -> проветрил днем!

5. Удаление первых больных листьев: Увидел одно пятнышко – срезал лист и сжег! Инструмент протер спиртом.

6. Уборка растительных остатков: Осенью – все до единого листа и плети – убрать и сжечь! Грибок зимует на них.

7. Профилактические опрыскивания: Начинать до появления признаков! Как только установилась теплая погода (+18°C и выше). Раз в 7-10 дней:

       Народные средства (сыворотка, сода),

       Или биопрепараты (Фитоспорин, Алирин-Б+Гамаир),

       Или слабые растворы фунгицидов (если в прошлом году был сильный всплеск). Например, Топаз в половинной дозе.

8. Подкормки без перекоса в азот! Избыток азота (навоз, мочевина) – жирная пища для грибка. Укрепляйте растения калием (зола, сульфат калия) и фосфором (суперфосфат).

Заключение: "Мучнистая роса – враг коварный, но не всесильный. Главное – глаз да глаз за грядкой. Увидел белый налет сверху – сразу в бой! Начал с соды и сыворотки, не помогло – не стесняйся брать Топаз или Тиовит. Помни про профилактику на следующий год. И тогда твои огурчики и кабачки будут чистыми, а урожай – богатым. Удачи, и пусть ваша роса будет только утренней!"

 Многие препараты и средства из статьи можно найти в каталоге на сайте: