Кинза Обильная
Известное с бабушкиных времён пряное растение. Восточная кухня немыслима без кинзы. Её оригинальный вкус и аромат прибавляют пикантности блюдам из мяса, особенно шашлыку. Поверьте, шашлык с кинзой имеет вкус особый, совершенно неповторимый. Наша кинза даёт мощные ароматные сильные листья. Занимает достойное место среди пряновкусовых и лекарственных растений.
Кинза (кориандр): выращивание и уход Посадка Местоположение: солнечное (4-6 часов света) или легкая полутень Почва: легкая, плодородная, дренированная (pH 6.0-7.0) Подготовка семян: замачивание на 12 часов в теплой воде Сроки посева: весной при прогреве почвы до +15°C Схема посева: междурядья 20-30 см Уход Полив: умеренный, 1-2 раза в неделю Прореживание: расстояние между растениями 10-15 см Прополка и рыхление: регулярные Сбор урожая: срезка молодых верхушек для стимуляции ветвления Подкормки Органические: настой коровяка (1:10), птичьего помета (1:15), зола Минеральные: комплексные удобрения с преобладанием азота Периодичность: каждые 10-14 дней, начиная с 2 недель после всходов Важно: избегать избытка азота для сохранения аромата Болезни и вредители Мучнистая роса: обработка золой, бордоской смесью или фунгицидами Серая гниль: удаление пораженных частей, рыхление почвы, обработка медным купоросом Кинза отличается быстрым ростом и может давать несколько урожаев за сезон при своевременной срезке.
- Отзывы
